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引航餐飲中式快餐培訓技術配方性買斷  免費品嘗   滿意后學習

兩個人學習只收一人學費   學會為止   終身免費技術升級  免費開店指導

40余種葷菜：（可根據(jù)學員要求-特殊教學）

40余種素菜（可根據(jù)學員要求-特殊教學）

酸辣樹椒土豆絲

贈送：精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

基本功：，學員自己操作老師指導學會為止

翻勺練習

油溫火候的掌握

汁芡的調(diào)制

各種調(diào)料的熟悉與控制

鹵湯的制作

經(jīng)營指導

成本核算、賣量預估

原材料的選擇、采購

如何備料、保管

半成品的加工

制作的工藝與流程

如何搭配菜肴、定價

贈送：

授課開店運營指導

免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

兩人學習只收一份費用

免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢

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不是真正的只會照書念給你聽!

　　 真正的教給你的是經(jīng)驗+理論結合實際+科學的經(jīng)營管理方法+因地制宜，為你量身制定的創(chuàng)業(yè)計劃，助你實現(xiàn)夢想!

　　 投資選項、

　　市場定位

　　市場分析調(diào)研、同行業(yè)經(jīng)營狀況分析

　　選址分析與評估

　　選址客流分析

　　投資預算

　　營業(yè)額預估

　　運營成本預算

　　產(chǎn)品結構、

　　產(chǎn)品市場定位、

　　產(chǎn)品銷售分析、

　　產(chǎn)品銷售(調(diào)研、研發(fā)、包裝、定位、宣傳、推廣、試銷、核算、反饋、分析、正式生產(chǎn))毛利率核算

　　投資回報率評估

　　籌備開店前的工作步驟

　　運營分析、指導

　　運營客流分析

　　供應商管理

　　原材料管理

　　品控、質量管理

　　工作、產(chǎn)品標準化、流程化、制度化

　　單品核算

　　節(jié)能降耗

　　客戶維護與開發(fā)

　　餐飲宣傳與銷售

　　品牌維護、樹立品牌形象

　　VI設計

　　管理模式導入

　　財務分析

　　人資管理

　　怎樣選人、培養(yǎng)人、用人、留住人、激勵人

　　怎樣穩(wěn)穩(wěn)立足市場，

　　怎樣與同行業(yè)競爭，打敗競爭對手

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學員待遇 ：

　　贈送：（餐飲行業(yè)親自教授的經(jīng)營管理課程和創(chuàng)業(yè)知識）

　　　　　 小吃核心技術光碟，畢業(yè)留念、頒發(fā)畢業(yè)

　　免費：加入會員享受會員待遇

　　免費：食宿

　　免費：提供經(jīng)營、管理、技術咨詢

　　免費：提供創(chuàng)業(yè)計劃和創(chuàng)業(yè)指導

　　免費：產(chǎn)品升級

　　學員學習，可來1-2人攜帶身份證，只收一份學費，隨到隨學不限學期學會為止。全年開課節(jié)假日不休息。