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  經(jīng)典美味特色小吃項目：涼皮、米皮，搟面皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面 ，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，廣式腸粉，麻辣粉，關(guān)東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千里香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，烤肉拌飯，臺灣鹵肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚粉，啵啵魚，砂鍋等項目

  水晶涼皮是山西，河北，陜西，河南，山東，甘肅等北方一帶非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。是的天然綠色無公害食品。根據(jù)原料選用和制作方法的不同，各地叫法也不同。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”，以陜西涼皮較為?？谖队新槔?，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據(jù)說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。特色餐飲項目：水晶芝麻涼皮，五彩米皮 ，黑米皮，5號涼皮，3號米皮，搟面皮，蔬菜涼皮，陜西涼皮，七彩涼皮，秦鎮(zhèn)米皮，烙面皮，麻辣涼面，寶雞搟面皮，朝鮮冷熱面，香辣面，怪味涼面，調(diào)涼粉等等。

  涼皮為陜西特色小吃,又稱陜西涼皮.涼皮的輔料沒有太多的講究,凡是應(yīng)時的蔬菜都能用,如黃瓜絲、青菜絲、芹菜絲、綠豆芽等都可以.調(diào)料除了鹽、醋、醬油、味精、蒜泥、辣椒油外,較有特點(diǎn)的是專門熬制的調(diào)料水,這種調(diào)料水根據(jù)各人喜好不同而不同,主要用桂皮、茴香、丁香等十幾種調(diào)味品熬成.調(diào)涼皮時放多少調(diào)料完全依照各人的口味來定.調(diào)好的涼皮皮子白里透亮、面筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現(xiàn)著綠、辣椒油敞著紅,好吃又好看.再配著綠豆稀飯,加幾樣現(xiàn)拌的涼菜,是很不錯的消暑食品呢.

  無論一個人在外闖蕩多少年，還是要回家來為工作而犯愁來經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)水晶芝麻涼皮這門技術(shù)我們的口味正宗能讓你不用再遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)能掙大錢創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板不在是夢。水晶芝麻涼皮，一直以來都是人餐桌上必不可少的一道菜，取料廣闊，操作簡單，口感清爽，可做流動攤位兒也可以檔口經(jīng)營，是小本創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)好項目。

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