這里培訓中國正宗彩色涼皮技術秘制配方全教

 彩色涼皮這兩年越來越流行，很多人都喜歡吃，彩色涼皮也叫果蔬涼皮，顧名思義是用果蔬榨汁以后加到面粉里面制作而成，所以說從賣相來說非常好看，營養(yǎng)角度來說非常健康，吸引了一大批年輕人的眼球！很多在商場里面專賣果蔬涼皮的店，生意都十分好，賺的盆滿缽滿。畢竟現(xiàn)在的人都比較追求新鮮，那么彩色的果蔬涼皮給人的印象就很深刻，也比較健康一些。大家常吃的幾種果蔬涼皮，一般就是菠菜做的綠色涼皮，火龍果做的紅色涼皮，南瓜做的黃色涼皮，黑米做的黑米皮，也有比較新穎的加點黑芝麻啊，芝麻涼皮，都是十分不錯的。

  涼皮屬于傳統(tǒng)美食，幾千年的中華美食，各個年齡段的男女老幼都非常喜歡，屬于比較穩(wěn)健的創(chuàng)業(yè)項目，風險小，投資成本低，利潤超高，市場前景比較好，也是小成本創(chuàng)業(yè)的，可以流動擺攤經(jīng)營也可開店經(jīng)營。經(jīng)營形式多樣。市場需求大，大眾認可度超高。彩色涼皮不外乎兩種，一種是涼吃，也是較常見的，一年中的春、夏、秋三季均可；另一種就是熱吃，即把皮子蒸好后切好放在籠屜上，下有爐火加熱，使皮子始終保持熱騰騰的狀態(tài)，這種吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮子，喜歡的就是那個爽勁兒。

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