授課機(jī)構(gòu):佛山大瀝鎮(zhèn)煌旗餐飲小吃培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):佛山大瀝鎮(zhèn)廣佛路
那里學(xué)辣條,中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化講究食物色、香、味、形、器協(xié)調(diào)一致。廚師們往往充分利用自己的聰明才智及藝術(shù)素養(yǎng),特有,烹調(diào)出各種各樣的美食,達(dá)到色、香、味、形的統(tǒng)一,不僅給人以物質(zhì)上的滿足,更可以獲得精神上的特有享受。
那里學(xué)辣條,近年隨著抖音、快手等小視頻類媒體的崛起,很多傳統(tǒng)的小吃被人們所熟知,尤其是純手工辣條更是播放量幾百萬(wàn),線下的手工辣條攤位更是風(fēng)靡了西安的大街小巷。
純手工辣條分為兩種做法,分別是濕辣條和脆脆條,都是區(qū)別于小時(shí)候吃的辣條,也不同于現(xiàn)在的衛(wèi)龍等辣條。純手工辣條分為手工制作,沒有任何添加劑,口味有麻辣、微辣、五香三種口味,正是因?yàn)槭止ぶ谱?、零添加劑的特點(diǎn)才使得這個(gè)產(chǎn)品色香味俱全、老少皆宜。
較近很多學(xué)員問我們,較近做什么小吃比較?其實(shí)這種情況還是根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐那闆r說的。
目前來學(xué)習(xí)的學(xué)員報(bào)名精品項(xiàng)目的有:海鮮 肉蟹煲 撈汁小海鮮 巴西烤五花肉 黑鴨 烤鴨 竹編雞 竹編鴨 竹編鴨 轉(zhuǎn)爐烤魚 農(nóng)夫烤雞 大盆骨 手撕大骨頭 干鍋系列 雞公煲 炒海鮮 龍蝦盛宴 紅燜羊肉 臺(tái)灣鹵肉飯 黃燜雞米飯 麻辣香鍋 王婆大蝦 地鍋燉大鵝 各種火鍋技術(shù)培訓(xùn) 錫紙烤海鮮 小龍蝦 大盤雞。
報(bào)名擺攤小吃較多課程有:鹵煮火燒 鹵肉卷 卷卷燒餅 果蔬卡通包 腸粉 布袋饃 袋袋饃 月亮饃 炸雞技術(shù)培訓(xùn) 油炸小串 雞蛋不翻 * 扁粉菜 五彩涼皮 烤雞爪 各類餅 油炸小吃 沾串串 又卷燒餅 涼皮類 餛飩類 狼牙土豆類 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 鐵板小串 串串香。
報(bào)名開店類較多的課程有:早餐類 小吃類 燒烤類 面食類 炒干貨炒干果 鹵肉熟食 煲仔飯 雞排飯 烤肉拌飯 快餐小炒 蓋澆飯這些小吃較受歡迎哦。
溫馨提示:咨詢老師,請(qǐng)將頁(yè)面拉至右上方或者底部,有詳細(xì)聯(lián)系方式,加微信可查看各種現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻,對(duì)培訓(xùn)情況多些了解,一份學(xué)費(fèi)可以倆人學(xué)習(xí),下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶,應(yīng)屆畢業(yè)生,學(xué)費(fèi)都有優(yōu)惠政策。
2019特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚,土豆粉,麻辣條,等等
經(jīng)典美味培訓(xùn)過程:
在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教,學(xué)會(huì)為止。一般學(xué)習(xí)一個(gè)套餐6--10天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止
配方配料毫不保留,學(xué)會(huì)直接掌握配方,全部是現(xiàn)場(chǎng)操作,親自動(dòng)手練習(xí),你學(xué)會(huì)為止,吃住免費(fèi)那里學(xué)辣條。
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味餐飲現(xiàn)開設(shè)有(特色糖藝技術(shù),名小吃類、早餐類、鹵菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、各種餅類、涼菜燒炒菜類、糕點(diǎn)類)等百余項(xiàng)技術(shù),其中有多種是名吃。如:蘭州拉面、秦鎮(zhèn)米皮、陜 西涼皮、寶雞搟面皮、福建千里香餛飩、黃橋燒餅、川菜火鍋、麻辣燙、酸辣粉、酸菜魚、回鍋肉等。既可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),也可開店,適合各地經(jīng)營(yíng)。學(xué)習(xí)的學(xué)員個(gè)個(gè)都能學(xué)到過硬的技術(shù),每位學(xué)員都能自己開店做老板。
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。
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聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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