正宗羊蝎子火鍋培訓

羊蝎子火鍋培訓，學習羊蝎子火鍋技術(shù)選河南經(jīng)典美味羊蝎子火鍋培訓學校，老師一對一教學，傳授正宗羊蝎子火鍋技術(shù)配方，免費品嘗，滿意后在學習，簽訂培訓合同，包學、包吃包住、歡迎廣員現(xiàn)場參觀考察！

羊蝎子火鍋我國北方已有三百多年的歷史，因其富含鈣質(zhì)，而且易于吸收，故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。經(jīng)典美味公司經(jīng)幾年潛心鉆研，在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種中藥材香料精心熬制老湯，以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮

羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃，在餐飲市場中，羊蝎子火鍋非常受消費者的喜愛與贊賞，為商家?guī)砹讼聿槐M的財富，并且，羊蝎子火鍋獨特的配料，經(jīng)泡， 挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上 癮，而且，據(jù)有關(guān)稱“羊蝎子更具有滋陰清熱、養(yǎng)肝明目、補鈣益氣之，這么一款美味、健康的美食，其市場潛力是無法估計的，并且，羊蝎子獨有的功 效，四季皆宜，全年都可經(jīng)營。

 羊蝎子火鍋培訓  培訓時間：3--5天(不限制時間，學會為止)

學習羊蝎子好品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個品種;

培訓內(nèi)容：1.羊蝎子火鍋店經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓羊蝎子秘制醬料、香料、鹵湯三大核心配方與制作。4.培訓羊雜、羊蝎子等各種主料的處理。7.培訓羊蝎子火鍋各種配料的處理。8.培訓清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。9.培訓各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。10.培訓各式火鍋的制作流程。11.培訓火鍋湯料、醬料的保管與存放。12.設(shè)備原料采購途徑與要求。13.投資預算分析及經(jīng)營模式與管理。

新鄉(xiāng)經(jīng)典美味美食培訓在培訓中著重學員的實際操作，學習80是讓學員自己動手操作，20的時間是穿插理論，學員足夠的操作機會，掌握技術(shù)配方。從選材的調(diào)配親自動手，無保留提供配方給學員自己配制配料，做出滿意的產(chǎn)品，產(chǎn)品的燒制作過程和學習過程都是有師傅陪同，認真講解，直到完全學會為止。不存在技術(shù)死角問題，不搞留一手，長期提供技術(shù)支持，孜孜不倦。

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

不看廣告比味道 味道才是硬道理     

聯(lián)系人:　張老師    

地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

為方便學員來時可聯(lián)系，學校有專車接應          

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