水晶餃子技術(shù)學(xué)習(xí)哪里培訓(xùn)

經(jīng)典美味餃子培訓(xùn)班，歡迎報(bào)名參加餃子培訓(xùn)班，傳授各種餃子技術(shù)從和面，到包餃子，餃子調(diào)餡每個(gè)培訓(xùn)過(guò)程全部量化比如說(shuō)；每斤肉加多少水，多少鹽，每斤面加多少鹽，加多少水，怎么和面煮餃子過(guò)程中，怎么加水，素餃子怎么煮，肉餃子怎么煮，都有嚴(yán)格的制作程序

經(jīng)典美味餃子培訓(xùn)班的餃子培訓(xùn)技術(shù)是經(jīng)過(guò)大廚研制，博取眾家之長(zhǎng)，創(chuàng)造出更美味的餃子制作技術(shù)。

培訓(xùn)過(guò)程1.餃子原材料的認(rèn)識(shí)和選用； 

2．發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)； 

3．各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)； 

4．餃子包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)； 

5．水餃高湯的熬制方法； 

6．餃子的花式的制作技巧； 

7．水餃的制作過(guò)程詳解； 

8．煎餃的制作過(guò)程詳解； 

9．蒸餃的制作過(guò)程詳解

美味餃子餡無(wú)論各類肉餡或蔬菜餡，拌入特制的調(diào)味料，包出來(lái)的餃子，入口香噴噴，滿嘴生香，不同凡響，留香長(zhǎng):吃后幾小時(shí)依然口齒留香，余味悠長(zhǎng)，更讓人回味無(wú)窮。去腥臭:無(wú)論各類豬、牛、羊肉等都有一種腥臭氣味，經(jīng)過(guò)該料處理后，腥臭氣味全無(wú)，肉質(zhì)鮮嫩誘人，口味更加純正。（1）特色餃子皮配料與制作:雞蛋餃子皮、多彩餃子皮、高筋滑爽餃子皮（2）特色餃子餡料配方:豬肉大蔥味、韭菜雞蛋味、特色海鮮味（3）特色小料:蒜醋味、香辣味、麻醬小料等。

水餃的歷史悠久，從古到今一直是中國(guó)人逢年過(guò)節(jié)要吃的風(fēng)俗習(xí)慣，比如，過(guò)年，冬至，其他的節(jié)日里我們都有吃水餃的習(xí)慣，但是隨著社會(huì)的發(fā)展和改變，現(xiàn)在的人們想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃，但是你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)會(huì)自己和面、搟餃子皮、調(diào)餡、包餃子有多少人會(huì)做呢 ？尤其是上班族大部分的人都是在外面超市、商店、買現(xiàn)成的水餃回家自己煮，或者是在水餃館里吃上一頓，但是外面買回來(lái)的水餃沒(méi)有自己調(diào)出的餡有味道，面皮有勁道，吃起來(lái)才有更濃的過(guò)節(jié)的感覺(jué)，現(xiàn)在上班族人很多，年輕人多，不會(huì)包餃子的占80左右。

烹飪師傅手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，理論和實(shí)踐結(jié)合，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn)，包教。免費(fèi)吃住，學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門。

不看廣告比味道 味道才是硬道理     

聯(lián)系人:　張老師    

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