北京有沒有學習教做香河肉餅技術(shù)的學校
……聯(lián)系我的前20名有優(yōu)惠學項目送項目……
培訓(xùn)內(nèi)容: 肉餅的全套核心技術(shù)、肉素餡的制作、面的制作以及整體的操作流程和操作手法。
鄭重: 1、口味地道,配方完全傳授,不保留技術(shù)?! ?、師傅一對一手把手進行的專業(yè)教學。
3、隨到隨學,實踐操作,反復(fù)練習?! ?、教學過程中一次性收費,提供食材完全。
香河肉餅店內(nèi)的高標準化的口味,這點看似簡單,實則也不易,所謂的香河肉餅店的標準化的口味,就是要讓香河肉餅店內(nèi)的產(chǎn)品做到統(tǒng)一化,而就現(xiàn)市場中很多香河肉餅店并沒意識到這點,這也就給消費者造成了口感疑惑,為何多次到到香河肉餅店用餐,口味卻不同?進而會對香河肉餅店的品質(zhì)產(chǎn)生質(zhì)疑,哪怕消費者不會說什么,但顧客心里對香河肉餅店的形象也就無法樹立起來了。
學習幾天: 一般3到5天,一個星期學會,后期保障經(jīng)營開店。
咨詢老師: 咨詢王老師有優(yōu)惠
培訓(xùn)地址: 北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
其實就香河肉餅店品牌樹立的核心就是香河肉餅店內(nèi)的服務(wù),然而香河肉餅店的特色化的服務(wù)是并不容易建設(shè)起來的,而優(yōu)質(zhì)的特色化的服務(wù)往往和香河肉餅店的管理者的思維和角度而相關(guān)的,但不論如何,從香河肉餅店內(nèi)的工作人員的服務(wù)用語,服務(wù)態(tài)度和路線都有關(guān)系,打造出香河肉餅店的特色化服務(wù),而這是脫離于其他香河肉餅店的同質(zhì)化,打造出自身差異化的關(guān)鍵點。
學習時間: 早9:00到晚5:00,學習時間自由。上班族學生周天班,隨到隨學。學會后,兩年內(nèi)可重新學習。
培訓(xùn)優(yōu)勢: 1--我們教學一對一,學習過程中一次收費,任何培訓(xùn)費;
2--實踐操作教學為主,老師手把手教學,學員薪資動手動手實踐確保掌握技術(shù); 3--我們教學不以小班教學為主體,學員隨到隨學,教學完整的技術(shù)配方;
項==目==種==類:早點系列--面點系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點系列--烤肉系列等!
開店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。調(diào)理設(shè)備:工作臺、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備:洗手池、水池、消毒柜、開水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機 、和面機等。排煙設(shè)備:風機、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等