火鍋雞在制作時先用自制醬料以及和青紅麻椒而來進行炒制，麻辣、醬香兼具，而且入口很是嫩滑，雞塊在鍋內(nèi)吸附了紅亮的湯汁，在再其中加入牛骨湯，熬制的慢慢的收汁，越煮越濃而且還分外誘人。火鍋雞和涮火鍋是一樣的，火鍋雞是先吃肉，然后一鍋滿滿的雞肉，看著在鍋中沸騰，看起來很是誘人!不僅麻辣鮮香而且還香嫩緊致。

　　【項目名稱】：火鍋雞

　　【適合對象】：想從事餐飲、小吃行業(yè)的學員

　　【培訓費用】：詳細報價以及資料點擊咨詢獲取(在線客服咨詢)

　　【課程班型】：白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排、實踐一對一

　　【培訓老師】：《咨詢老師：王老師：有優(yōu)惠》

　　【培訓地址】：北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

　　【時間安排】：3-8天小班授課，隨到隨學、自由安排時間、長期、隨到隨學

　　【培訓內(nèi)容】：火鍋雞的用料掌握，重點掌握火鍋雞的烹飪，調(diào)味和搭配技巧;秘制火鍋雞底料的制作方法和配方;小料的制作。

　　正宗的火鍋雞口味想不想知道哪里可以吃到呢，一家特色的火鍋雞店這都是四季可經(jīng)營的生意，而且利潤也都不少，而此刻在進入這一火鍋雞市場的朋友上還是要學習一些經(jīng)營火鍋雞店的知識，必須還要在支持經(jīng)營火鍋雞店選址上我們都一定要到位，還有就是對給地段選擇的對不多，而在對決定了火鍋雞店開業(yè)之后的業(yè)績多少，既然和對火鍋雞店的選址上還都是非常重要。

　　【北京品味軒餐飲管理有限公司的培訓優(yōu)勢】

　　1、師資力量

　　北京品味軒餐飲管理有限公司近年來云集全國各地的小吃的先進豐富經(jīng)驗，一對一教學，理論實踐相結(jié)合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術(shù)，學會為止;

　　2、學習費用

　　學會一技之長，一生無憂，可以說技術(shù)是無價的，但是為了滿足廣學校員的創(chuàng)業(yè)熱情，北京品味軒餐飲管理有限公司將學費進行調(diào)整，讓每一位有興趣的學員都學的起，學得好;

　　3、學后服務

　　技術(shù)支持，學員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系北京品味軒餐飲管理有限公司，我們會幫您解決。

　　而就現(xiàn)如今隨著人們在用餐方面的轉(zhuǎn)變，營養(yǎng)健康的火鍋雞也深受消費者的追捧和喜愛，人們也越來越重視火鍋雞的營養(yǎng)健康。在選擇飲食火鍋雞的時候在注重口味的同時也更加重視營養(yǎng)均衡。而火鍋雞中所含有的眾多營養(yǎng)成分也由此受到人們的關(guān)注，因此在市場中贏得火鍋雞的消費者的歡迎，并促使了火鍋雞在市場中的快速發(fā)展，帶來了廣闊的市場前景和發(fā)展空間。