煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。

　　住宿問題：北京品味軒培訓(xùn)公司將統(tǒng)一提供住宿，進(jìn)行統(tǒng)一安排

　　培訓(xùn)時(shí)間：早9：00到晚5：00隨到隨學(xué)我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，隨到隨學(xué)

　　優(yōu)惠活動(dòng)：兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)(具體價(jià)格還有優(yōu)惠，與面談)

　　培訓(xùn)內(nèi)容：豆豉排骨飯、臘腸飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等

　　培訓(xùn)地址：北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

　　咨詢老師：咨詢王老師(偷偷告訴你們，咨詢你們王老師有優(yōu)惠哦!!!)

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：一般是三到七天，不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止(隨到隨學(xué))

　　適合人群：餐飲經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者、失業(yè)者、白領(lǐng)、學(xué)校生等等

　　北京品味軒餐飲北京培訓(xùn)學(xué)校口味獨(dú)特、生意火爆,開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、 待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)煲仔飯技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到好的煲仔飯技術(shù)。老師專業(yè)一對一指導(dǎo)教學(xué),從您煲仔飯的零基礎(chǔ)到做出成品每一步細(xì)致指導(dǎo),煲仔飯學(xué)員自己動(dòng)手全程操作,記憶牢固。不限制時(shí)間、周期的學(xué)習(xí)。

　　經(jīng)營煲仔飯的優(yōu)勢：

　　1、操作簡單，四季熱賣，沒有時(shí)間地點(diǎn)的限制， 一人即可輕松創(chuàng)業(yè)

　　2、在菜市場，村口，小檔口，擺攤經(jīng)營或者是小檔口都可以

　　3、口味獨(dú)特，可以與其他產(chǎn)品來一起經(jīng)營，產(chǎn)品豐富，更容易增加營業(yè)額