鐵板年糕是中國傳統(tǒng)特色小吃，具有"聞起來臭、吃起來香"的特點(diǎn)。在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異，有北方和南方的不同類型，鐵板年糕在南方又稱臭干子。其名雖俗氣，卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，其味道也差異甚大。

　　教學(xué)目標(biāo)：自己獨(dú)立操作能夠?qū)嵧瓿设F板年糕成品

　　授課對象：學(xué)校生、創(chuàng)業(yè)者、失業(yè)者、餐飲從業(yè)者等

　　咨詢老師：咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)取

　　教學(xué)地址：北京朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

　　學(xué)習(xí)費(fèi)用：特色鐵板年糕學(xué)習(xí)費(fèi)用(詳情咨詢在線客服老師或者留言)

　　培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的選擇與采購，核心韓式醬料的制作，炒制方法及技巧。

　　培訓(xùn)方式：一對一教學(xué)，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)!

　　鐵板年糕教學(xué)特點(diǎn)：

　　一對一手把手教學(xué)，授課老師有著多年的鐵板年糕技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無保留的傳授給學(xué)員。3-8天小班授課，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間早9點(diǎn)到晚5點(diǎn)

　　其實(shí)就相對于一些傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，鐵板年糕店也變的更受大眾喜愛，并且靈活性比較高，隨處可見的鐵板年糕店人流也是很多的!所以對于鐵板年糕店我們是不容小視的，對于那些沒有過開鐵板年糕店經(jīng)驗(yàn)的朋友們，鐵板年糕店還是很適合的了!對于鐵板年糕的種類上也都有著各種各樣的樣式出現(xiàn)，若是在眾多的開鐵板年糕店中獲得不錯(cuò)的收益。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　(1) 全年授課教學(xué),周-至周日早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)，上班族自由安排

　　(2) 全程實(shí)踐教學(xué),實(shí)踐操作1對1教學(xué),師傅芾領(lǐng)動(dòng)手操作,完整掌握為止

　　(3) 面對面教學(xué)(全程實(shí)踐) ,材料和設(shè)備由我們提供

　　(4) 包學(xué)包吃住(無技術(shù)保留) ,每一份學(xué)費(fèi)都能創(chuàng)造價(jià)值,經(jīng)營自由,沒有約束