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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓、小吃培訓

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        刀削面技術(shù)培訓班學習一般要多少錢

          刀削面在山西的名聲可謂是很大的、影響很較廣的美食,由于風味的獨特,從而于中外。刀削面就是憑借著刀削從而來得名,以刀功以及和削技的絕妙而被稱為"飛刀削面",對于那些功藝精湛的廚師所削出來的面條是這么說的"一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒躍"。所削出來的面中厚邊薄,棱角分明,形如柳葉,軟而不粘極具風味,深受大眾歡迎喜愛。

         

          培訓項目:刀削面項目培訓

         

          教學內(nèi)容:豬肉肉丁,豬肉臊子,紅燒牛肉,香菇雞塊,酸豆角,茄子肉丁,西紅柿雞蛋、炒刀削、拌刀削等

         

          上課時間:周一到周日正常授課,早9點-晚5點;

         

          教學方式:老師一對一教學,學員實操練習;

         

          培訓地址:北京市朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

         

          咨詢老師:咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)奧

         

          學員要求:不限,只要你有一顆創(chuàng)業(yè)夢,我們歡迎您隨時考察學習。

         

          培訓方式:培訓老師專業(yè)教學,教學,教學老師不會保留如何的經(jīng)驗,老師將所有的經(jīng)驗毫無保留的教授給你

         

          味道,學習味道方面,那么就應(yīng)該到專業(yè)培訓的地方學習,如果你在網(wǎng)上隨便搜索幾個視頻就開始學習,那么顯然是不可的。網(wǎng)上的視頻雖然也能教學你,但是它是沒辦法糾正你的錯誤的。你比如,材料的選購、核心配方比例及操作手法和操作流程等等一系列的問題,所以為了口味著想還是得到正規(guī)的培訓學校學習。

         

          培訓優(yōu)勢:1、授課老師有著多年的刀削面技術(shù)培訓經(jīng)驗,將毫無保留的傳授給學員。

          2、提供食宿,讓遠道而來的學員可以安心學習。

          3、當您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教,甚至可以二次學習。

         

          教學大綱:1.各種原材料的的識別與處理; 2.學習制作刀削面醬料;

          3.掌握不同的刀削面的搭配及操作手法; 4.和師傅學習刀削面的制作要點;

          5.學員實操刀削面成品的做法; 6.掌握成品的擺盤、注意要求,售價等。

         

          而就現(xiàn)在如今市場中的刀削面店可謂是百花齊放,但其實很多刀削面店都缺乏規(guī)范化的管理以及專業(yè)化的口感研發(fā),而刀削面店憑借著自身強大的品牌優(yōu)勢以及全新的姿態(tài),融合了各地不同的飲食口味,不斷的為那些胃里空空的人們帶來多種不一樣的美味體驗。對于想開一家刀削面店的創(chuàng)業(yè)者們來說是一個比較不錯的選擇項目!

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