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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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        學習饸饹面小吃技術(shù)的培訓(xùn)中心

          饸饹又名河漏、河撈,而其是一種比較古老的面食品種。而曲沃的饸饹面主要以交里橋較為出名,而且是特有的一種特色風味小吃。曲沃、絳縣、垣曲以及和翼城一帶群眾每逢趕集上會,艱嘗舉吃上兩碗才覺得滿意。而在晉城地區(qū),辦喜事時也都是少不了吃饸饹的,而在吃饸饹面時常澆以豬肉臊子澆頭,吃著筋軟爽口,若再配以辣椒,更是別具風味。

         

          培訓(xùn)項目:饸饹面項目培訓(xùn)

         

          教學內(nèi)容:豬肉肉丁,豬肉臊子,紅燒牛肉,香菇雞塊,酸豆角,茄子肉丁,西紅柿雞蛋等

         

          上課時間:周一到周日正常授課,早9點-晚5點;

         

          教學方式:老師一對一教學,學員實操練習;

         

          培訓(xùn)地址:北京市朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

         

          咨詢老師:咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)奧

         

          學員要求:不限,只要你有一顆創(chuàng)業(yè)夢,我們歡迎您隨時考察學習。

         

          培訓(xùn)方式:培訓(xùn)老師專業(yè)教學,教學,教學老師不會保留如何的經(jīng)驗,老師將所有的經(jīng)驗毫無保留的教授給你

         

          味道,學習味道方面,那么就應(yīng)該到專業(yè)培訓(xùn)的地方學習,如果你在網(wǎng)上隨便搜索幾個視頻就開始學習,那么顯然是不可的。網(wǎng)上的視頻雖然也能教學你,但是它是沒辦法糾正你的錯誤的。你比如,材料的選購、核心配方比例及操作手法和操作流程等等一系列的問題,所以為了口味著想還是得到正規(guī)的培訓(xùn)學校學習。

         

          培訓(xùn)優(yōu)勢:1、授課老師有著多年的饸饹面技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗,將毫無保留的傳授給學員。

          2、提供食宿,讓遠道而來的學員可以安心學習。

          3、當您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教,甚至可以二次學習。

         

          教學大綱:1.各種原材料的的識別與處理; 2.學習制作饸饹面醬料;

          3.掌握不同的饸饹面的搭配及操作手法; 4.和師傅學習饸饹面的制作要點;

          5.學員實操饸饹面成品的做法; 6.掌握成品的擺盤、注意要求,售價等。

         

          而就現(xiàn)在如今市場中的饸饹面店可謂是百花齊放,但其實很多饸饹面店都缺乏規(guī)范化的管理以及專業(yè)化的口感研發(fā),而饸饹面店憑借著自身強大的品牌優(yōu)勢以及全新的姿態(tài),融合了各地不同的飲食口味,不斷的為那些胃里空空的人們帶來多種不一樣的美味體驗。對于想開一家饸饹面店的創(chuàng)業(yè)者們來說是一個比較不錯的選擇項目!

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