麻辣小龍蝦又名長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是一道家常菜。是安徽合肥、湖南長沙的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。正宗小龍蝦的吃法是麻辣。先炸后燜,下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝,換上了嫵媚動人的紅裝,開始發(fā)出誘惑的魅力,香氣飄了起來，鼻子是先有福的,這時候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,纏纏繞繞,熱情如火，一派姹紫嫣紅的景象。

　　培訓(xùn)項目：小龍蝦項目教學(xué)

　　培訓(xùn)內(nèi)容：麻辣、香辣、十三香、蒜蓉

　　課程班型：白天班、周六日班節(jié)假日不休息

　　適合對象：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、學(xué)校生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習(xí);

　　咨詢老師：王老師(咨詢有優(yōu)惠)有小禮品可領(lǐng)

　　教學(xué)地址：北京朝陽區(qū)小紅門橋北

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　現(xiàn)在許多的人都希望自己創(chuàng)業(yè)，不想再給別人打工，學(xué)習(xí)一樣技術(shù)或者手藝自己開一家小店或者擺攤等，所以許多人選擇了小龍蝦這個項目,小龍蝦在小吃面食當中可以說是有著非常多的消費群體顧客，可以說是在面食經(jīng)營開店項目中比較穩(wěn)，比較熱門的項目了，善于發(fā)現(xiàn)商機的人不難發(fā)現(xiàn)小龍蝦在市場當中的熱門程度，選擇學(xué)習(xí)一門小龍蝦手藝是一個非常不錯的創(chuàng)業(yè)開店項目。

　　培訓(xùn)時間：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)、自由安排時間

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)!

　　優(yōu)惠活動：本月報名者可享受本月優(yōu)惠價格! 另有多種活動套餐價格{詳情咨詢在線客服}

　　培訓(xùn)費用：詳細報價以及資料點擊咨詢獲取(在線客服咨詢)

　　隨著市場上的小吃的品牌也是越來越多，有好多人想要做的小吃生意的想法也是越來越濃烈。還可以推著一個小吃車就可以在外面經(jīng)營開店，這個整體創(chuàng)業(yè)也就差不多可以做起來。關(guān)鍵是您要選對項目，還可以找對消費者和人群，突然還要做好營銷廣告，更加為重要的是要好好的掌握好小龍蝦的核心的制作技術(shù)和配方。

　　小龍蝦教學(xué)大綱

　　1、各種原材料的的識別與處理;　　2、學(xué)習(xí)制作小龍蝦的核心醬料;　　3、掌握不同的小龍蝦的搭配及操作手法;　　4、和師傅學(xué)習(xí)小龍蝦的制作要點;　　5、學(xué)員實操小龍蝦成品的做法;　　6、掌握成品的擺盤、注意要求，售價等。