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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓、小吃培訓

        咨詢本校課程:
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        燜鍋一對一培訓課程

          燜鍋四季:、綠色環(huán)保、春夏秋冬、永無淡季;燜鍋的好處是氣氛熱烈,營養(yǎng)豐富,且使用了電磁爐進行“堂做”,不僅更加衛(wèi)生,還可以充分調(diào)動起顧客的積極性,從裝鍋到擺料、澆醬。再到后加熱成熟,這一系列過程都可以在消費者面前完成,以引起顧客的好奇,增加客人的食欲。燜出的鍋子香味濃郁,肉質(zhì)細嫩,滿屋飄香。美味佳課程正宗三汁燜鍋培訓河南美味佳傳承百年燜計,營養(yǎng)不流失,有助于高血糖、高血壓、高血脂的控制。

          培訓課程:

          1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

          2、培訓燜鍋專用飄香醬的炒制。

          3、培訓燜鍋專用飄香油的配比制作。

          4、培訓配菜和原料的預處理。

          5、培訓各種口味燜鍋的實際操作。

          創(chuàng)業(yè)對象: 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

          課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。

          培訓時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,小班授課,我們不限制學員的學習時間,直到學會為止。

          培訓內(nèi)容:香料調(diào)料的性質(zhì)、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調(diào)制、烤制的手法。

          教學方式:專業(yè)老師現(xiàn)場教學操作-對一講解,學員從旁學習和觀摩、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導、學員獨立完成成品制作,制作完成,老師點評給出指導改進意見后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自我操作風格。

          北京品味軒歡迎您來實地考察,品嘗口味,滿意后再學習,當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓,我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術(shù)秘方,理論加實際操作相結(jié)合,免費提供食宿,直到你們完全學會學滿意為止。


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