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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓、小吃培訓

        咨詢本校課程:
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        鍋貼核心配方培訓課程

          教學理念:實現(xiàn)培訓與實際零距離,全天候接收報名滾動開班,從事行業(yè)多年的專業(yè)技術親臨指導,手把手教學。

          教學:想學一種就教您一種,想學兩種就教您兩種,想學一套就教您一套,學習,學一技之長。

          時間安排:小班授課,隨到隨學,*,學會為止。

          鍋貼是大眾風味小吃。鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。東北也稱水煎包,又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不-樣。鍋貼之餡也是可葷可素,可豬羊肉,可海鮮,可野味,盡在人的愛好而已。不過大眾口味還是習慣吃用豬肉韭菜為餡,拌以面醬及香油,香而且鮮。鍋貼特點:顏色黃亮油潤,底面焦脆,餡料鮮香無比。成品皮薄、餡大, 色焦黃,咸鮮味香。

          課程內(nèi)容

          1:學習鍋貼的餡料制作。

          2:學習鍋貼的面皮制作。

          3:學習鍋貼的秘制湯料制作。

          4:學習包鍋貼的手法和要領。

          5:學習煎制鍋貼成品。

          哪里有特色地道小吃培訓學校?為什么要選擇北京品味軒餐飲培訓中心:隨到隨學,節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學,簡單易懂;前期老師做給學員看,后期學員實際動手操作,學習快;親自指導,學員反復練習,更容易上手;包教,學會為止。真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲!

          北京品味軒綜合:

          1、價格平民:北京品味軒合作店的產(chǎn)品從從低到高各種價位的菜品都有,附帶盤裝精品菜品和特色菜品,消費者可以根據(jù)自己的口味和喜好來調(diào)節(jié)。平民的價格,實惠的消費,人都可消費的起。

          2、方便快捷:北京品味軒提供的配方,不需要大廚,小白學幾天上手。

          3、簡單易學:操作簡單、易學,無餐飲經(jīng)驗的人經(jīng)過培訓即能掌握。制作標準化,大廚,產(chǎn)品味道始終如一,不會受制于大廚的技術,沒有大廚,照樣能正常經(jīng)營。

          4、投資靈活:周邊、字樓附近、商場周圍、居民樓附近,都適合項目經(jīng)營。營業(yè)額占80以上。投資小.站快,經(jīng)營靈活,3- 6個月收成本。


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