海鮮項目培訓內容

　　1、海鮮項目的系統(tǒng)講述;

　　2、海鮮原料的選購;

　　3、海鮮食材的預加工;

　　4、海鮮加工的基本標準;

　　5、秘制海鮮醬料。秘制配方;

　　6、香辣型海鮮制作、麻辣型海鮮制作、酸辣型海鮮制作、純海鮮味制作

　　7、海鮮系列調味品及原料的貨源渠道、經營定價原則;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　實力+技術

　　品牌：30多年辦學經驗，連鎖品牌。

　　實操實訓：實操理論融入實踐。

　　教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導。

　　師資雄厚：精技術 擅經營 重創(chuàng)新 隊伍。

　　市場接軌：緊隨時尚潮流，產品更新?lián)Q代快。

　　開店指導：免費開店技術指導和成本核算知識。

　　“海鮮”是時下極為的項目，海鮮里面食材蠻豐富，其中包括，扇貝，基圍蝦，琵琶蝦，螃蟹，扇貝，海螺，花蛤、生蠔等。味道鮮美、營養(yǎng)豐富、品種齊全。海鮮一上桌的霸氣感觀，整體視覺力十足，讓食客一試難忘，流連忘返。作為一款各個地域都極有市場潛力的產品，食為先海鮮項目一定是您創(chuàng)業(yè)開店的不二之選!

　　招生對象：各界人士均可報名，年齡不限

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可免費后期復學!

　　培訓形式：北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學，節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學，學員上手實踐，老師旁邊指導。

　　創(chuàng)業(yè)非常艱難，但是為什么有些人卻了，有些人卻失敗了呢，其實不管成不，較較關鍵的是要邁出行動的那一步，沒有行動的那一步，就無從談失敗了。想做的，因素有很多，而在餐飲行業(yè)較重要的一點就是味道，一個好味道，就算是破破爛爛的攤子照樣顧客爆滿，如果你想學習好吃美味的技術，就來北京品味軒餐飲培訓中心吧，我們掌握者特色美味的美食制作技術，外人難以模仿