日韩精品视频在线看,日本人妖在线观看,香蕉啪视频在钱看视频久,亚洲高清日韩一区

        • 在線客服

        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

        咨詢本校課程:
        206708731113264572077

        壽司培訓(xùn)課程

          壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。制作時,把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,較后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。

          培訓(xùn)內(nèi)容:

          1、原料篩選:系統(tǒng)了解壽司原料的篩選,采購,存儲方法和技巧.這里需要掌握新鮮壽司原料的篩選,以及存儲知識.

          2、壽司米制作:系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司米的制作方法.這里需要掌握壽司米蒸制時間,火候,壽司米拌制方法,調(diào)味方法等知識.

          3、壽司醋制作:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作壽司醋.這里需要掌握壽司醋配方,壽司醋的調(diào)制方法等知識.

          4、壽司醬油的制作:系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司醬油的制作方法.這里需要掌握壽司醬油配方,壽司醬油的調(diào)制方法等知識.

          5、壽司配料處理:系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司各種配料的準(zhǔn)備方法.這里需要掌握壽司配料的初加工以及各種配料的搭配知識.

          6、壽司的制作:系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司整體制作步驟.這里需要掌握壽司制作的各個步驟,怎么卷壽司,壽司飯菜的搭配等知識.

          7、壽司切割裝盤

          招生對象:各界人士均可報名,年齡不限

          售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可免費后期復(fù)學(xué)!

          培訓(xùn)形式:北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師一對一手把手教學(xué),學(xué)員上手實踐,老師旁邊指導(dǎo)。

          小吃美食業(yè)的發(fā)展還要歸功于開放使人們的消費觀念發(fā)生了重大變化。更異樣、更特殊、更的文化和飲食享受的追求,使小吃美食消費群幾乎是呼之欲出。生活水平的和支付能力的增加,促進了需求多樣化土壤的形成。對外開放所形成的大量商務(wù)往來,使海外人士的來華旅游和居住,在沿海開放城市顯得尤為突出,增加了小吃美食的需求;海歸人士的大量增加,其生活習(xí)慣也是促成小吃美食市場健康發(fā)展的重要因素和動力。

          先進的教學(xué)模式:

          一、小班授課,調(diào)動學(xué)員積極性

          二、用情境教學(xué)法,增強課堂的趣味性

          三、用多媒體教學(xué)法,節(jié)約板書時間,授課效率

          四、用案例教學(xué)法,游戲教學(xué)法相結(jié)合,拋磚引玉

          五、用課堂法,加強實踐鍛煉


        相關(guān)熱點

        北京專業(yè)干鍋鴨頭小吃技術(shù)培訓(xùn)由淺入深教學(xué)靈活
        2025-03-17 13:47:20
        什么是中式烹調(diào)師報考證書要哪些要求
        2025-03-17 13:44:53
        北京專業(yè)老師親授學(xué)習(xí)筋頭巴腦技術(shù)鮮香彈嫩味道醇正
        2025-03-16 14:10:32
        培訓(xùn)報考廚師證的種類和等級報考流程
        2025-03-16 14:08:23

        提交咨詢,立享機構(gòu)品質(zhì)服務(wù)

        聯(lián)系號碼
        想學(xué)什么