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        昆山食為先小吃培訓連鎖機構

        早餐包點系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...

        機構課程咨詢服務:
        12940158200512-66555771

        昆山冒菜培訓

        昆山冒菜培訓食為先以協作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓!

          

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        聯系

        項目名稱:冒菜

        項目品牌:食為先

        學習內容:冒菜全套技術

        培訓品種:見具體介紹

        學習時間:3-7天

        學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。

        原料設備:不受任何限制

        售后服務:免費技術升級

        免費在線咨詢

        冒菜培訓

         

         

        一、冒菜培訓技術介紹:

             傳授全套技術,核心調料配方,冒菜調料采購渠道,冒菜開店經營問題的解答等等。

         

           

         

        二、冒菜培訓項目介紹:

         冒菜起源于成都,是成都的特色菜,很多人不知道冒菜是什么?其實冒菜是四川成都非常有名特色的小吃,“冒菜”簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜?!爆F在冒菜已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并流行各地。

        食為先的冒菜:

         

        奇香;制作工藝:高湯采集骨湯精華,配以近幾十種特有中藥和天然香料,運用秘制工藝,較大限度的發(fā)揮神奇和骨香、湯香撲鼻。

        味醇 ;鍋里的湯“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯談雅清新,喝一口碗里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透又綿長,猛烈又持久。

         

           冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發(fā)源于四川的民間;食為先冒菜項目教學品種有:火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、清水型冒菜。

         

        三、冒菜培訓內容:

        1、香料的識別和選材技術

        2、秘制紅油制作工藝;

        3、底料的炒制及保存技術;

        4、各種菜品的制作與保管工藝;

        5、專用高湯的熬制與保管工藝;

        6、各種味型的調制工藝;

        7、了解核心秘方和全套經營流程;

        8、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經營等技術; 

        9、三年內免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級。

         

           

         

        四、冒菜培訓方式:

        按照冒菜標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

         

          

         

        五、冒菜培訓時間:

        上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-7天左右,視個人學習能力而定。

         

        六、冒菜項目部分學員留影

         

          

         

         

        七、食為先冒菜技術培訓:

        1、  1、冒菜多個品種,如果在冒菜店里面學,肯定一個月學一個品種,隨便學學都是幾個月,但是,在我們食為先,我們會提供全部材料,給學員反復練習,每一個品種,每一個口味,學員都能夠動手操作。

        2、  2、冒菜使用的湯料和菜品,都比較講究,我們食為先也會跟學員詳細講解這方面問題。

        3、  3、簽訂學習合同,包教,學習技術有。

        4、  4、學員親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。

        5、  5、學員后期技術有任何問題,可隨時聯系,或者隨時回來繼續(xù)學習。

          

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        聯系

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        昆山食為先培訓地址:江蘇省昆山市汽車客運中心旁(恒龍機電五金城三期3樓)

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        昆山周邊區(qū)鎮(zhèn)到江蘇昆山食為先小吃培訓公交路線:

         

        姑蘇區(qū)——江蘇昆山食為先:

        路線:汽車北站上車坐119路到唯亭便利中心站下車,換乘昆山126路到昆山汽車客運中心站 ,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

          

        吳中區(qū)——江蘇昆山食為先:

        路線:寶帶路站上車坐地鐵4號線 (龍道浜方向)到樂橋站下車,換乘地鐵1號線 (鐘南街方向)到鐘南街站 (2口出) 下車,走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車,換乘 昆山126路到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

         

        吳江區(qū)——江蘇昆山食為先:

        路線: 從吳江汽車站總站過馬路往左走約210米到汽車站(吳江)乘坐 蘇震線 (坐1站)、 蘇莘線 (坐1站)、 蘇桃線 (坐1站)、 蘇盛A線 (坐1站)、 蘇厙線 (坐1站)到蘇州汽車南站總站轉乘南門-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

         

        太倉市——江蘇昆山食為先:

        路線:從太倉汽車站走到太倉汽車站總站乘坐 太倉-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

         

        常熟區(qū)——江蘇昆山食為先:

        常熟市客運站上車常熟207路17站到鎮(zhèn)東橋站下車,換乘常熟202路到蔣巷村站下車,換乘昆山121路到市北花園站下車,換乘昆山6路到昆山汽車客運中心站 ,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

         

        昆山汽車客運北站——江蘇昆山食為先:

        昆山汽車客運北站上車坐昆山134路到大公小區(qū)站下車,換乘昆山159路昆山南站下車 換乘昆山3路,到人力資源市場站 下車步行260米昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

             江蘇省各市、縣、區(qū)到江蘇昆山食為先小吃培訓,可以坐車到昆山市汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

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        機構地址:昆山市玉山鎮(zhèn)人民北路61號五樓(昆山賓館旁150米)
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