昆山廣式燒臘培訓食為先以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓!
0512-
聯(lián)系
項目名稱:廣式燒臘
項目品牌:食為先
學習內(nèi)容:廣式燒臘全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:4-6天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
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廣式燒臘培訓
一、廣式燒臘培訓技術介紹:
傳授全套技術和配方,廣式燒臘原材料采購渠道,廣式燒臘開店要注意的事項等等。
二、廣式燒臘培訓項目介紹:
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快,人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大,我國每年飲食市場近千億。
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單,地段也選擇也很重要!還有較重要的一點就是選擇好的燒臘技術培訓中心,才能學到好的的燒臘技術,好技術才會做出好味道,味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
食為先廣式燒臘是結合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術,形成了適合廣大人群的獨特風味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。
我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授規(guī)范、專業(yè)的廣式燒臘技術。新鮮美味、綠色健康、個性定制的燒臘食品也越來越受到人們的喜愛,中國的燒臘市場也隨之成為未來具有潛力的行業(yè)。
三、廣式燒臘培訓學習內(nèi)容:
1、 1、 對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制;
2、 2、 對加工處理的原材料進行腌制、熏制;
3、 3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法;
4、 4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味;
5、 5、 鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
四、廣式燒臘培訓學習方式:
按照廣式燒臘標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、廣式燒臘培訓學習時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為4-6天左右,視個人學習能力而定。
六、廣式燒臘項目部分學員留影
食為先團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
0512-
聯(lián)系
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昆山食為先培訓地址:江蘇省昆山市汽車客運中心旁(恒龍機電五金城三期3樓)
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昆山周邊區(qū)鎮(zhèn)到江蘇昆山食為先小吃培訓公交路線:
姑蘇區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:汽車北站上車坐119路到唯亭便利中心站下車,換乘昆山126路到昆山汽車客運中心站 ,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳中區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線:寶帶路站上車坐地鐵4號線 (龍道浜方向)到樂橋站下車,換乘地鐵1號線 (鐘南街方向)到鐘南街站 (2口出) 下車,走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車,換乘 昆山126路到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
吳江區(qū)——江蘇昆山食為先:
路線: 從吳江汽車站總站過馬路往左走約210米到汽車站(吳江)乘坐 蘇震線 (坐1站)、 蘇莘線 (坐1站)、 蘇桃線 (坐1站)、 蘇盛A線 (坐1站)、 蘇厙線 (坐1站)到蘇州汽車南站總站轉乘南門-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
太倉市——江蘇昆山食為先:
路線:從太倉汽車站走到太倉汽車站總站乘坐 太倉-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
常熟區(qū)——江蘇昆山食為先:
常熟市客運站上車常熟207路17站到鎮(zhèn)東橋站下車,換乘常熟202路到蔣巷村站下車,換乘昆山121路到市北花園站下車,換乘昆山6路到昆山汽車客運中心站 ,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
昆山汽車客運北站——江蘇昆山食為先:
昆山汽車客運北站上車坐昆山134路到大公小區(qū)站下車,換乘昆山159路昆山南站下車 換乘昆山3路,到人力資源市場站 下車步行260米昆山汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先
江蘇省各市、縣、區(qū)到江蘇昆山食為先小吃培訓,可以坐車到昆山市汽車客運中心站,從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先。
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