麻辣香鍋制作關鍵1、素菜類先洗后切，以免營養(yǎng)流失。2、加鹽時候注意量度、以防香鍋量量度過多，制出成品后味道咸重;香鍋料需要選擇香辣味，用量不宜過多，否則會奪去食材本身的味道。3、素菜類焯水時，需區(qū)分難易熟的素菜，并先后進行處理，以免部分素菜焯水后未熟或熟爛。北京大興麻辣香鍋培訓哪家好

　　麻辣香鍋是美食城必不可少的創(chuàng)業(yè)項目，現在隨著人們的口味越來越重，麻辣香鍋成了大眾非常喜愛的美食，不管是朋友聚會，還是自己消遣，麻辣香鍋店里的人總是滿員。如果您也想開家麻辣香鍋店，北京品味軒餐飲培訓中心專業(yè)教學，歡迎您隨時前來考察與學習!

　　北京品味軒餐飲教學老師在香辣與干鍋菜的基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作：原料上， 擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多;味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上，進一步細化，采用5-7級的分級方式，點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異;。因此，麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。學正宗麻辣香鍋技術，就來北京品味軒餐飲培訓中心，您值得信賴的教學機構!

　　【學員關注的課程問題】

　　1.上課時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學;

　　2.學習周期：不限制時間，學會為止為止，一般學員2-8天可以掌握;

　　3.學習地址：北京市朝陽小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園;

　　4.學習方式：專業(yè)老師一對一教學，學員完全實操練習;

　　5.學習費用：一次性收費，沒有任何隱性費用(咨詢孟老師領取優(yōu)惠福利);

　　6.技術傳授：所有核心技術無保留傳授，所有原材料到底市場均可購-到。

　　這幾年消費者對麻辣的食物是特別的喜歡，只要與朋友一起逛街的話就會選擇到銷售麻辣的地方去品嘗一下，麻辣香鍋是重慶土家的風味，在剛開始的時候老百姓是根據自己的喜歡食物放在一起然后經過傳統(tǒng)的制作方法，把麻、香、辣的味道融合在一起，這樣美味的麻辣香鍋自然可以讓消費者胃口大增。

　　【北京總部乘車路線】

　　北京市朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

　　?北京站：北京站乘坐2號線(崇文門)換乘5號線(宋家莊)換成10號線 分鐘寺A口;

　　?北京南站：北京南站乘坐地鐵4號線(角門西)換乘地鐵10號線(分鐘寺A口下車);

　　?北京西站：北京西站南廣場乘坐820路到小紅門橋下車;

　　?地鐵路線：10號線分鐘寺A口出換乘坐352到七十一中學下車。

　　說到學習費用是我們很多創(chuàng)業(yè)者關注的問題，北京品味軒專業(yè)各種餐飲類美食教學，價格實惠，口味好，深受創(chuàng)業(yè)者的信賴!很多項目都是千元創(chuàng)業(yè)，在這里北京品味軒指出：1.我們一次性收費，沒有任何隱性收費，讓每位學員都學的放心;2.培訓類項目沒有任何合作費、保證金，讓您不用擔心額外收費;3.學習兩項及以上項目費用均有優(yōu)惠，對于想多學幾樣的美食創(chuàng)業(yè)的朋友也能在自己的能力范圍內，放心學習!

　　北京品味軒餐飲培訓中心麻辣香鍋教學十余年，我們擁有核心的配方會無保留的傳授給每位前來學習的學員，確保每位學員都能回家成功開店，技術操作中有任何問題，我們會隨時為您解答。教學麻辣香鍋我們是正宗且認真的。目前我們開展線上線下雙重教學，教學有保障，面向全國招生，歡迎大家隨時前來學習!

　　雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數人的胃口喜好，烹飪時間短，3~5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。

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