中國正宗鐵板魷魚培訓(xùn)學(xué)校
鐵板魷魚利潤分析---做鐵板魷魚,假設(shè)說一個(gè)月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時(shí)經(jīng)營鐵板魷魚額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來計(jì)算的,因此開一家鐵板魷魚店一般能夠獲利2.5萬元左右。鐵板魷魚營養(yǎng)價(jià)值:1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;2、魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
豫香園鐵板魷魚是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成,吃完一次還想吃,回頭率達(dá)之九十八以上,收入十分可觀。據(jù)來品嘗過的人介紹稱,鐵板魷魚刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤滑,油而不膩,可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不僅受到青年男女和學(xué)生的喜愛,還倍受中老年人的青睞,是一道美味的小吃!
豫香園鐵板魷魚由秘制配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完還想吃,回頭率達(dá)之九十八以上,十分可觀。所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料,中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。
豫香園魷魚培訓(xùn)內(nèi)容---核心技術(shù)傳授:等傳授核心全套技術(shù)配方資料)魷魚腌制技術(shù)配方資料,魷魚處理,魷魚配料,耗油味魷魚、麻辣味魷魚,香辣味魷魚,茄子味魷魚、醬香魷魚魚
鐵板魷魚學(xué)習(xí)方式---按照鐵板魷魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園鐵板魷魚一對一全身心培養(yǎng)把所有關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會學(xué)員,從采購到制作、開店,任何一項(xiàng)和經(jīng)營有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員,已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開店運(yùn)營!全流程跟蹤輔助提升!豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā),培訓(xùn),咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。