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廣東燒臘，那濃郁的香氣仿佛是一把神奇的鑰匙，能瞬間打開(kāi)人們的味蕾之門(mén)。從色澤上看，燒臘制品呈現(xiàn)出誘人的紅亮色澤，宛如被陽(yáng)光親吻過(guò)一般。無(wú)論是燒鵝的金黃璀璨、叉燒的紅潤(rùn)飽滿，還是燒鴨的油亮光澤，都讓人在視覺(jué)上就感受到了一場(chǎng)盛宴。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

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廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓

地鐵站是2、3號(hào)線嘉禾望崗A、B出口出來(lái)，轉(zhuǎn)坐924公交車(chē)到集賢苑路口站下車(chē)即口

停車(chē)是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

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  廚煌燒臘培訓(xùn)包括以下內(nèi)容：
  套餐一：脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝

套餐二：脆皮燒鴨、廣東脆皮深井燒鵝，秘制叉燒，潮汕鹵水（隆江豬腳飯），鹵豬腳，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉

套餐三：廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，潮州鹵水，鹵隆江豬腳，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉卷，鹵豬頭皮

套餐四：廣式脆皮燒鴨，廣東深井燒鵝，秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁燒排骨，秘制蜜汁燒全翅，脆皮燒肉，廣東鹽焗雞，玫瑰露豉油雞，脆皮乳鴿，柳州脆皮手撕雞，客家咸香雞，湛江爽滑白切雞，虎皮鳳爪，潮州鹵水，鹵隆江豬腳，鹵肉，鹵鴨翅，鹵鴨腳，鹵雞腳，鹵鴨腎，鹵雞蛋，鹵豆腐，鹵肉卷，鹵豬頭皮

套餐五：烤乳豬，烤全豬

燒鵝，堪稱(chēng)廣東燒臘的。選用優(yōu)質(zhì)的鵝，經(jīng)過(guò)精心處理后，用秘制的調(diào)料腌制，再放入烤爐中慢慢烤制?？境龅臒Z皮脆肉嫩，那一層薄薄的脆皮，咬下去“咔滋”作響，仿佛在口中奏響了一曲美妙的樂(lè)章。鵝肉鮮嫩多汁，飽含著濃郁的香味，每一口都讓人陶醉其中。搭配上酸梅醬，酸甜的味道與燒鵝的鮮美相互交融，更是別具一番風(fēng)味。

叉燒，也是廣東燒臘中的經(jīng)典之作。精選肥瘦相間的豬肉，用特制的醬料腌制后，放入烤爐中烘烤?？竞玫牟鏌珴杉t亮，肉質(zhì)軟嫩多汁。那甜蜜的味道中帶著一絲淡淡的咸味，恰到好處地刺激著味蕾。無(wú)論是單獨(dú)品嘗，還是搭配米飯、面條等主食，叉燒都能為美食增添一份獨(dú)特的魅力。

燒鴨同樣不容小覷。它的制作工藝與燒鵝相似，但口感卻略有不同。燒鴨的肉質(zhì)更加緊實(shí)，香味更加濃郁。鴨肉的油脂在烤制過(guò)程中滲出，使得外皮更加酥脆，而內(nèi)部的肉質(zhì)則保持著鮮嫩。吃起來(lái)口感豐富，讓人回味無(wú)窮。

廣東燒臘的美味，不僅僅在于其獨(dú)特的口感和誘人的色澤，更在于其背后所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)工藝和文化內(nèi)涵。每一道燒臘制品都是師傅們用心制作的結(jié)晶，他們憑借著精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)，將普通的食材變成了令人垂涎欲滴的美味佳肴。

在廣東的大街小巷，燒臘店隨處可見(jiàn)。那彌漫在空氣中的香氣，成為了城市的一道獨(dú)特風(fēng)景線。人們可以在忙碌的生活中，隨時(shí)走進(jìn)一家燒臘店，品嘗這傳統(tǒng)經(jīng)典的美味，感受那份來(lái)自家鄉(xiāng)的溫暖與慰藉。

廣東燒臘，它是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，是味蕾的享受，更是廣東美食文化的一張亮麗名片。
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