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廣東小吃荷包蒸飯培訓，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。此品原是民間傳統(tǒng)方便食品，歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。”明代以來，它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀20年代，被改進而成為茶肆的夏季名點心。！

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廣州廚煌餐飲培訓中心：

聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住

聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。

現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來，轉坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。

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培訓內容

1.  荷葉的選擇及處理；
2.  荷葉包飯各種原材料選擇，處理加工
3.  荷葉飯肉料的腌制手法
4.  荷葉飯配菜方法及操作工藝流程
5.  用荷葉包裹著飯和配菜，用蒸鍋蒸熟
6.  全套制作核心技術的掌握

學習過程：    

較好步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。 

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。    

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。   

第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。    

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

培訓時間 

不限制學習時間。 包教， 學會為止。 一般3天左右 ， 視 個人情況而定。公司：100%傳授正宗配方；100%現場實踐學習；三年以內技術更新升級 （具體以實際情況而定） ；100%包教！