渣渣牛肉拌飯，起源于古老的土耳其帝國的宮廷渣渣牛肉宴會，后來流傳至民間。因其制作簡便、快捷，味道鮮美、獨特，而蔓延整個中東地區(qū)。二十世紀六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷的改進和規(guī)范，形成一套完整、簡便的經(jīng)營體系，當今已經(jīng)成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品。

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豫香園渣渣牛肉拌，工藝獨特，利用專業(yè)的旋轉(zhuǎn)烤爐設(shè)備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強，現(xiàn)場制作而風靡歐美各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流。土耳其烤肉是采用十余種調(diào)味原料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡、腌制、處理以后，利用旋轉(zhuǎn)式烤肉機，電加熱烤制成熟以后，從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉及其他配料放入特制的面餅之中，使其食之美妙之極！

渣渣牛肉拌對于創(chuàng)業(yè)者們來說是個很不錯追求項目.創(chuàng)業(yè)也許是許多人的夢想.餐飲行業(yè)也是比較不錯的創(chuàng)業(yè)選擇，發(fā)展前景好。烤肉較大特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。

豫香園渣渣牛肉拌飯技術(shù)培訓優(yōu)勢：
簡單快捷：渣渣牛肉的特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn) 邊削邊吃。
美味可口：渣渣牛肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮， 香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的渣渣牛肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。
老少皆宜：適合社會各層次、各年齡段消費群體，豫香園渣渣牛肉帶來美食新突破 ，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上為大眾帶來視覺和味覺的享受。
秘制配料：無論是腌料還是燒烤料，皆是秘制配方，烤出一種獨特的焦香味和濃郁的料香味、口感細膩，讓人百吃不厭，成為當今的時尚美味。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

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