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        更新時間:2024-03-28 10:43:34

        杭州山林野味培訓

        杭州廚藝培訓

        授課機構(gòu) 杭州星曜堂廚師培訓學校
        上課地點 北山街-道路|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 請預約試聽,老師稍后回復您!
        機構(gòu)信息

        機構(gòu)類型: 未認證

        滿意度: 5.0分

        機構(gòu)地址:北山街-道路

        聯(lián)系方式: 0571-88051537

        (本頁面由 杭州萃品薈教育科技有限公司自行上傳,本網(wǎng)不對該頁面內(nèi)容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產(chǎn)權(quán)負責,如有侵權(quán)請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

         

        山林野味

        山林野味課程

           以傳授山林野味而開設(shè),此課程主要講授各種山林野菜和金蟬、蝎子、蝗

        蟲、花皮蛙和蠶蛹的烹調(diào)與造型。講授野兔、烏龜、蛇類、錦雞、 野豬等野味

        的烹調(diào)方法。


          
        1. 提供野味相關(guān)知識:

          野兔,毛是黃色的,家兔是白色的,野雞的毛肯定比家雞的毛要好看多
         
        了,野豬精肉很多,不像家豬鍛煉太少,所以肥肉很多!!


        2. 山林野味各式烹調(diào)方法和技能。
        ★    學費:1850元 

        ★    實習材料費:1250元 

        ★    合計:3100元(學時:半個月)




        飛蝗騰達
        春蠶吐絲
        木蘭菜炒雞蛋
        清炒珍瑾 蒜椒花皮蛙 清炒珍瑾 柳樹葉拌豬耳朵
        楊樹葉拌肚絲 肉絲炒貢菜 酥炸刺嫩芽 帶魚松針
        臘肉炒蕨菜 苦苦菜拌豬心 炸香春卷 紅燒肉山芹菜


              杭派廚藝培訓中心是杭城酒店管理與廚師培訓相結(jié)合的“瑞士酒店管理模式
         
        培訓學校,位于杭州市城西,交通便利,學校環(huán)境幽雅,教學設(shè)備、生活設(shè)施齊全,師
         
        資力量雄厚,教學嚴謹。 各專業(yè)均采用理論和實踐相結(jié)合的多層次的教學方法,學習期
         
        滿后,經(jīng)考核合格者頒發(fā)杭州杭派廚藝培訓中心畢業(yè),并可根據(jù)學員要求報考
         
        通用技術(shù)等級。負責安排各大酒店實習(實習期間對學員提供“獎學金”制
         
        度)。學成后可安排在公司所管理的各酒店工作或擇優(yōu)到其他賓館飯店工作。不會
         
        者可免費續(xù)學。 
            對外地及海外學員,免費提供住宿、配有食堂,餐費自理。并協(xié)助辦理在杭期間的各
         
        類保險等服務(wù)。
         
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