機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：中國各校區(qū)
聯(lián)系方式： 4000-757-730
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課程分類
招生對象
18歲以上在職\非在職人員；餐飲廚師愛好者；
轉行開店創(chuàng)業(yè)者；廚師烹飪技術進修提升者；
課程目標
以培養(yǎng)專業(yè)正宗的餐飲小吃技術的專業(yè)人才為核心目標，致力于打造具備經營、管理能力的綜合型創(chuàng)業(yè)人才。對于懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的您，我們提供全方位的餐飲技術培訓，讓您以低投入、低門檻的方式快速掌握核心技術，并通過高收益的模式，輕松實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想！無論您是餐飲行業(yè)的初學者還是希望拓展業(yè)務領域的創(chuàng)業(yè)者，我們的培訓班都將是您實現(xiàn)夢想的理想選擇。
就業(yè)和創(chuàng)業(yè)前景
這個項目是當前的熱門選擇，因其高利潤和良好收益而備受各類人群喜愛，市場空間廣闊。不論您有無經驗，都能輕松入門，因為我們的門檻低、成本低，店面大小均適宜創(chuàng)業(yè)。我們采用小班授課，注重實操教學，確保您快速掌握核心技術配方，我們毫無保留地傳授給您，讓您在創(chuàng)業(yè)道路上更加自信。
班型
小班授課
上課時間
全年滾動開班，隨到隨學。集中學習班、周末班、晚班、寒暑假班等，可自由選擇
培訓收費
不定期課程優(yōu)惠，低至2000元左右，以實際咨詢為準
學習項目
各種口味的串串香培訓：香辣囗味、麻辣囗味、藤椒口味、五香口味；
理論學習、動手實操、開店指導
理論課程
1、材料設備認識，選購，好次區(qū)分，設備使用，保養(yǎng)
2、原料認識和使用比例，材料的功效，材料保存
3、紅油辣子制作，鍋底熬制
4、食材串制處理控制成本的使用方法，藥材的配置，香油的煉制技術
5、肉類的腌制方法與秘制底料的熬制
6、各種葷,素的食材處理，搭配與保存
實操課程
1、老師實戰(zhàn)示范，講解串串香技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇，調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備串串香原材料，老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評4、學員自我思索總結，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結，
開店指導課程
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等
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分布：?虎門、大嶺山、大朗、厚街、寮步、鳳崗、長安、塘廈、石龍、萬江、常平
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校區(qū)分布：?嘉禾機構、大石機構、新塘機構、花都機構、番禺機構、前進機構
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校區(qū)分布：石巖機構、沙井機構、大浪機構、松崗機構、龍崗機構、橫崗機構、公明機構、西鄉(xiāng)機構、坂田機構、布吉機構
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