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        杭州食為先特色小吃培訓學校

        蘭州拉面培訓,鮮肉大包培訓,上海生煎包培訓,千層餅培訓,山東雜糧煎餅培訓,燒烤...

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        更新時間:2024-01-11 15:17:30

        食為先醬香餅培訓班

        食為先醬香餅培訓班

        授課機構(gòu) 杭州食為先特色小吃培訓學校
        上課地點 杭州西湖北山|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 0571-88051537

        課程詳情

        課程概要

        醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當,數(shù)十人排隊等候成為一道城市的風景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。

        食為先小吃實訓
        小吃實訓連鎖機構(gòu)
        專注小吃技術(shù)研發(fā)
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        醬香餅的歷史
        醬香餅是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等

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        課程介紹

        此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位受洗后在武當山出家的法號為德福仁波切的僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉(xiāng)人間。
        今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)熱賣于大中小城市。
        食為先醬香餅培訓班
        課程介紹
        實訓安排
        課程學制:不限學時學會為止
        學習地點:各地分校學習方便
        學習內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方
        學習實操:手把手,實操教學

        實訓內(nèi)容

        實訓內(nèi)容
        面粉的選擇
        和面和搟面的手法
        機器的使用
        醬料學習
        牛肉味醬香餅
        泡椒醬醬香餅
        實訓流程
        理論學習:
        1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
        2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
        3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。




        示范講解:
        1.授課老師手把手的示范,講解技術(shù)。
        2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
        自我實踐:
        1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
        2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
        3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
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        為什么要來食為先?
        連鎖小吃實訓
        食為先在已擁有數(shù)十家分支。
        學會為止
        不限學習時間,直到學員學會滿意為止。
        業(yè)界豐富經(jīng)驗
        多年專注小吃實訓,技術(shù)培養(yǎng)眾多學員開店。
        正宗技術(shù)配方
        擁有600人的團隊,不正宗的我們不教。
        熱門開店項目
        300多個熱門小吃,總有一款會適合你!
        開店課程
        總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班。
        學校介紹

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        食為先小吃實訓
        東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化,成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構(gòu)。

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