食為先麻辣香鍋餐飲技術培訓班課程

食為先麻辣香鍋培訓班地址

授課機構(gòu)	食為先餐飲培訓
上課地點	中國各分校\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	15208291231

機構(gòu)信息

食為先餐飲培訓

機構(gòu)類型：課程展示

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：中國

聯(lián)系方式： 400-600-5330

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課程分類

課程詳情
相關開班

課程導讀

隨著人們對美食的追求越來越高，餐飲行業(yè)也日益繁榮。麻辣香鍋作為一種受歡迎的傳統(tǒng)美食，更是受到了廣大食客的喜愛。如果你也對麻辣香鍋的制作感興趣，想要成為一名專業(yè)的麻辣香鍋廚師，那么本文將為你介紹一個麻辣香鍋廚師培訓班——食為先餐飲培訓學校、全國校區(qū)、就近學習，幫助你實現(xiàn)烹飪夢想。

食為先麻辣香鍋制作培訓班

麻辣香鍋，發(fā)源于中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。

實訓安排

課程學制：不限學時學會為止
學習地點：各地分校學習方便
學習內(nèi)容：全套技術以及配方
學習實操：手把手，實操教學

實訓內(nèi)容

香鍋雞肉
香鍋雞腿
香鍋海鮮
香鍋基圍蝦
香鍋全家福

實訓流程

理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：
1.授課老師手把手的示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

麻辣香鍋培訓內(nèi)容有哪些？

實操內(nèi)容一
麻辣香鍋經(jīng)營器具、設備的配制及使用、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
實操內(nèi)容二
各種調(diào)味醬制作、素菜的選擇，處理方法、主料的腌制及處理方法。
實操內(nèi)容三
培訓紅油、調(diào)味汁的的制作及保養(yǎng)。
實操內(nèi)容四
培訓麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
開店指導
系統(tǒng)學習開店知識。包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等。

食為先餐飲小吃培訓優(yōu)勢

專業(yè)的教學團隊

食為先小吃實訓基地擁有一支經(jīng)驗豐富、教學經(jīng)驗豐富的教學團隊，他們不僅具備深厚的理論知識，還擁有實踐經(jīng)驗豐富的廚師背景，能夠為學員提供全方位的教學服務。

先進的教學設施
食為先小吃實訓基地擁有先進的廚房設施和多種小吃制作設備，可以滿足學員在不同階段的培訓需求，讓學員能夠真正地融入小吃制作的實踐環(huán)節(jié)中，更好地掌握制作技能。

個性化的教學模式
食為先小吃實訓基地注重學員個性化教學，能夠根據(jù)學員的實際情況進行有針對性的教學安排，幫助學員在較短的時間內(nèi)掌握更多的小吃制作技能。

靈活的教學時間
食為先小吃實訓基地教學時間靈活，能夠根據(jù)學員的需求和實際情況進行調(diào)整，既可以滿足學員的日常學習需要，也可以為有工作的學員提供靈活的培訓服務。

食為先機構(gòu)簡介

食為先，成立于2008年，是一家集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌合作、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營分支機構(gòu)，遍布多個省市，品牌孵化、食材供應鏈體系等，并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。

多年來，食為先以“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”為精神；以服務的多元化、項目的精細化，管理的人性化為總體目標；以耐心指導、貼心服務為宗旨，全力打造同行業(yè)中培訓項目更多、更全、更實用的餐飲企業(yè)綜合服務龍頭。