味之興培訓(xùn)的滑蝦，鮮味十足，口感嫩滑，爽脆彈牙。味之興的大廚，教學(xué)循循善誘，深入淺出，幽默風(fēng)趣，耐心負(fù)責(zé)。帶您快速掌握蝦滑的核心技法，百吃不厭。

?

???味之興蝦滑培訓(xùn)內(nèi)容：

?

雞肉蝦滑，牛肉蝦滑，時蔬五彩蝦滑，豬肉蝦滑，龍利魚蝦滑，全家福蝦滑，雞肉玉米蝦滑，鮮魷魚蝦滑，豬肉香菇蝦滑，三文魚蝦滑

---------------------------------------

加微信看學(xué)員操作視頻+產(chǎn)品視頻

味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。

廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

全程實物操作教學(xué)，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有。

----------------------------------------

?????蝦滑培訓(xùn)要點

?

①鮮蝦食材的分辨，選取。

?

②鮮蝦的加工處理。

?

③各類配菜的加工處理，注意事項。

?

④各類香料的調(diào)配比例。

?

⑤蝦滑成品制作練習(xí)，老師教學(xué)指導(dǎo)。

?

⑥不同口味的滑蝦湯料的調(diào)配。

?

⑦蝦滑的整套流程的復(fù)習(xí)，學(xué)員與老師互動。

?

⑧店鋪選址、運營指導(dǎo)。