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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗茶油鴨秘制配方全教

茶油鴨，因香而出名，因香而火爆，因香而風(fēng)靡市場(chǎng)。茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。除了這些，更重要的，它市場(chǎng)廣，投資小，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低，為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)!茶油鴨，由幾十種中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鴨健脾開(kāi)胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效。茶油鴨是近年來(lái)挺火的一個(gè)項(xiàng)目，茶油鴨*可以當(dāng)作一道特色的菜品食用，給大家簡(jiǎn)單的介紹一下茶油鴨是一道很香的食物，香甜特色老少皆宜，因健康美味深受大眾喜愛(ài)。

多數(shù)采用冷凍鮮鴨，帶解凍后，從胸口開(kāi)刀清理殘留內(nèi)臟，洗凈瀝干。將熬制好的料湯和糖、鹽、味精配好攪拌均勻，再把蔥姜蒜打碎攪拌，放如料湯內(nèi)。鴨子依次在料湯（二十多種中草藥熬制）中侵泡后放入方桶中（鴨頭翻至鴨背肚子朝上）依次放好后將料湯均勻倒入，腌制六小時(shí)后涮出。鍋置火上，放入油湯，將鴨放入鍋內(nèi)，待油溫升（約150℃）時(shí)，壓炸20分鐘，時(shí)間到即出鍋，色澤金黃，主要是糖起的作用。此時(shí)鴨子色澤金黃美味可口，切塊即食。煲湯更美味：將做好的鴨子放入沸水中熬制，隨時(shí)間的長(zhǎng)短，時(shí)間越長(zhǎng)口味越淳厚。

茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)改革換代來(lái)的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異，茶油鴨市場(chǎng)較為混亂。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們的：我們的就是實(shí)實(shí)在在做事，把名食園小吃發(fā)揚(yáng)光大，走遍全國(guó)各地。滿足消費(fèi)者的需求， 同時(shí)也給就業(yè)者創(chuàng)造一份不少收入的事業(yè)。我們保證每個(gè)學(xué)員都能學(xué)到核心的技術(shù)，自己可以獨(dú)立操作。先考察確認(rèn)放心后 再簽約，您若選擇和我們合作是我們的榮幸，我們會(huì)全力以赴為您服務(wù)的。您開(kāi)店的時(shí)候有任何疑問(wèn)隨時(shí)致電告訴我們，我們會(huì)積極幫助您解決疑難問(wèn)題。

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這里教中國(guó)正宗茶油鴨秘制配方全教

名食園小吃培訓(xùn)茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。除了這些，更重要的，它市場(chǎng)廣，投資小，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低，為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)!名食園小吃培訓(xùn)茶油鴨，由幾十種中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲色鮮味美,外脆內(nèi)嫩香酥爽口,食后具有消化茶油鴨健脾開(kāi)胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效,深受廣大消費(fèi)者歡迎.培訓(xùn)茶油鴨技術(shù)是味道（味道正宗重要），第二是配方（配方正宗重要，而且還要免費(fèi)配送），第三是技術(shù)（技術(shù)是不是全部培訓(xùn)，從道工序到成品茶油鴨出爐）

茶油鴨機(jī)器沿用的是傳統(tǒng)京式炸鴨爐，以高溫炸制，達(dá)到皮脆、肉嫩、口香、骨酥的效果。
茶油鴨機(jī)器操作要點(diǎn)：
1、要配合適用的三相電。茶油鴨機(jī)器一般都采用三相電，對(duì)于普通家庭用電來(lái)說(shuō)，滿足不了需要，可以請(qǐng)電工幫忙改造，一般費(fèi)用不足百元即可達(dá)到目的。對(duì)于氣電兩用型機(jī)器，氣接液化氣（普通家用），電仍然使用三相電，改選要求如上。
2、炸制鴨子時(shí)，要先放身子，將鴨脖及以上部分置于外面。這樣做的目的，是因?yàn)轼啿辈糠窒鄬?duì)于腹部，更加易熟，如果一同放于油鍋中，就會(huì)造成該部分的焦黑，不利于整體美感的展示。
3、當(dāng)油溫達(dá)到要求時(shí)，可以連續(xù)性炸制，同時(shí)，鑒于鴨子出油的特點(diǎn)，油箱中的油會(huì)不斷地上升，要勤加盛油，以保持茶油鴨爐油箱的油均衡不漲溢。

茶油，是一種國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界推薦的健康食用油，簡(jiǎn)稱“東方橄欖油”。茶油是大自然生長(zhǎng)，是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類(lèi)，含有豐富的多種維生素，能降低人體內(nèi)的血壓、血脂、血糖，防止高血壓、高血脂、心臟病等“富貴病”的發(fā)生。茶油還含有一種生理活性成分角鯊稀，它具有香氣。有很好的富氧能力，因而有著抗缺氧、抗疲勞；提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能。

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①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)中心以小吃培訓(xùn)、推廣以及招商合作合作為主，匯集了全國(guó)各地知名小吃，再以不同地區(qū)的口味為基礎(chǔ)加以改進(jìn)，建立起了獨(dú)具特色的美食體系。不僅能夠使您在家中燒的一手好菜，更是您創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的不二之選。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗茶油鴨技術(shù) 秘制配方全教

哪里教茶油鴨技術(shù)，名食園。哪有茶油鴨技術(shù)培訓(xùn)，名食園。茶油鴨，因香而出名,因香而，因香而風(fēng)靡市場(chǎng)。茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，實(shí)在 是消費(fèi)創(chuàng)業(yè)的好選擇。除了這些，重要的，它市場(chǎng)廣，投資小，利潤(rùn)高,低，為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)哪里教茶油鴨技術(shù)，教茶油鴨哪里教教茶油鴨哪里教的專(zhuān)業(yè)茶油鴨合作越來(lái)越熱門(mén)，茶油鴨技術(shù)培訓(xùn)的單位也是琳瑯滿目。目前茶油鴨市場(chǎng)比較混亂，色香味也良莠不齊,不管有沒(méi)有培訓(xùn)實(shí)習(xí)場(chǎng)地和教學(xué)能力，都打出廣告合作、培訓(xùn)，著實(shí)讓廣員有點(diǎn)眼花繚亂。鴨:《本草》 稱“仙禽"稱之為百禽之首，并簡(jiǎn)稱"鴨”字由“甲”字和“鳥(niǎo)”字組成，謂之為甲等之鳥(niǎo)，食飲能清熱戒毒,補(bǔ)腎,補(bǔ)虛益氣,祛風(fēng)養(yǎng)肺。茶油鴨,因香而出名，因香而火爆,因香而風(fēng)靡市場(chǎng)。

經(jīng)過(guò)調(diào)研對(duì)比，我們對(duì)自己充滿了自信，因?yàn)槲覀冇凶约航?jīng)營(yíng)的店鋪,學(xué)員可以先考察真假，品嘗口味，然后再?zèng)Q定是否學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間所有的培訓(xùn)流程全部在店里完成，由經(jīng)驗(yàn)豐富的茶油鴨制作師傅從方方面面、每個(gè)細(xì)節(jié)手把手地現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)講解，學(xué)員可以反復(fù)上手操作實(shí)習(xí)，直到全部熟練掌握，回去后就可以獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。茶油鴨不但聞著香，吃著也香,并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。除了這些，更重要的,它市場(chǎng)廣，投資小，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低，為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)!

名食園茶油鴨告訴各位學(xué)員，做茶油鴨的關(guān)鍵首先是茶油鴨的配方，配方是不是正宗的配料方子直接影響做出茶油鴨的味道與色澤;其次用配料腌制也是很重要的,鴨肉腌制的是否入味;再次是設(shè)備的運(yùn)用與操作，可不能小看設(shè)備,運(yùn)用不好設(shè)備它會(huì)影響炸出的茶油鴨的色澤與口感。所以做好茶油鴨不能只拿著配方做樣子，要一步一步學(xué)茶油鴨技術(shù)材。

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過(guò)程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無(wú)保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢?到，再?gòu)奈覀冞@采購(gòu).

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這里教中國(guó)正宗茶油鴨技術(shù) 秘制配方全教

特色茶油鴨培訓(xùn)茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口。其是在北京爆烤鴨基礎(chǔ)上改進(jìn)的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異。做法：多數(shù)采用冷凍鮮鴨，帶解凍后，從胸口開(kāi)刀清理殘留內(nèi)臟，洗凈瀝干。將熬制好的料湯和糖、鹽、味精配好攪拌均勻，再把蔥姜蒜打碎攪拌，放如料湯內(nèi)。鴨子依次在料湯中侵泡后放入方桶中（鴨頭翻至鴨背肚子朝上）依次放好后將料湯均勻倒入，腌制六小時(shí)后涮出。鍋置火上，放入油湯，將鴨放入鍋內(nèi)，待油溫升（約℃）時(shí)，壓炸20分鐘，時(shí)間到即出鍋，色澤金黃，主要是糖起的作用。此時(shí)鴨子色澤金黃美味可口，切塊即食。煲湯更美味：將做好的鴨子放入沸水中熬制，隨時(shí)間的長(zhǎng)短，時(shí)間越長(zhǎng)口味越淳厚。

茶油鴨培訓(xùn)內(nèi)容：

1.土鴨的選購(gòu)、處理、腌制技巧
2.五香鴨和麻辣鴨腌制技巧
3.茶油鴨技術(shù),醬料配置
4.鴨子調(diào)味汁技術(shù)，炸鴨爐，爆鴨爐使用方法
5.炸制技巧，根據(jù)鴨子的顏色控制

做好正宗茶油鴨，關(guān)鍵的三個(gè)要點(diǎn)必不可少：一是配方，配方不正宗，做出來(lái)的茶油鴨色、香、味肯定會(huì)大打折扣；二是腌制，光有好的配方還不行，腌制也很重要，腌不好鴨子就不能很好的入味；三是操作，設(shè)備操作看似簡(jiǎn)單，但操作不當(dāng)炸出來(lái)的鴨子顏色就會(huì)出現(xiàn)偏差，口感也會(huì)不好，同時(shí)炸的過(guò)程也是飄香的過(guò)程。色、香、味俱佳，才能使生意興隆。

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校全校實(shí)行一對(duì)一授課手把手教學(xué)的模式，學(xué)校自成立以來(lái)每年培訓(xùn)近萬(wàn)余名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)致富，受到了學(xué)員的高度好評(píng)。對(duì)于想要進(jìn)入餐飲市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō)，通過(guò)培訓(xùn)確實(shí)能夠?qū)W習(xí)到很多實(shí)用而且有價(jià)值的各類(lèi)小吃技術(shù)，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)名食園！

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學(xué)正宗茶油鴨這里教的好

茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。名食園茶油鴨培訓(xùn)總部是一家專(zhuān) 業(yè)培訓(xùn)茶油鴨制作的機(jī)構(gòu),本公司經(jīng)過(guò)多年在茶油鴨行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累，已形成培訓(xùn)、指導(dǎo)合作的正規(guī)流程，我們?nèi)珖?guó)各地都有合作商,歡迎有志創(chuàng)業(yè)的人士蒞臨考察!茶油鴨主要特點(diǎn)是:由數(shù)十種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方，定時(shí)腌制，高溫高壓，爆烤而成，香氣撲鼻(香飄數(shù)百米不散!可現(xiàn)場(chǎng)考察，現(xiàn)場(chǎng)品嘗,如假包換! )，色鮮味美,外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣，開(kāi)胃健脾，強(qiáng)筋壯骨，養(yǎng)顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費(fèi)者歡迎。

茶油鴨（別名也叫饞嘴鴨、醉仙鴨、爆烤鴨，主要是通過(guò)壓力炸爐制作而成），因香而出名，因香而火爆，因香而風(fēng)靡市場(chǎng)。茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。除了這些，更重要的，它市場(chǎng)廣，投資小，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低，為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)!茶油鴨，由幾十種中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鴨健脾開(kāi)胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效。

茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。茶油鴨的歷史悠久，距今有300年的歷史時(shí)間。茶油鴨早先是由北京人民率先發(fā)明創(chuàng)造的，是北京人民勤勞智慧的結(jié)晶。茶油鴨因香而出名，因香而火爆，因香而風(fēng)靡市場(chǎng)。

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

正規(guī)專(zhuān)業(yè)的餐飲小吃培訓(xùn)中心---中國(guó)名食園，在這里學(xué)費(fèi)優(yōu)惠，技術(shù)精湛，傳授各種小吃美食正宗配方及做法！所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期老師手把手教技術(shù)，后期學(xué)員實(shí)際操作由師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，我校按照口味本地化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不限制學(xué)期自己學(xué)滿意為止。

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學(xué)正宗茶油鴨技術(shù) 這里教的好

茶油鴨主要特點(diǎn)是：由數(shù)十種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方，定時(shí)腌制，高溫高壓，爆烤而成，香氣撲鼻（香飄數(shù)百米不散！可現(xiàn)場(chǎng)考察，現(xiàn)場(chǎng)品嘗，如假包換！），色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣，開(kāi)胃健脾，強(qiáng)筋壯骨，養(yǎng)顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費(fèi)者歡迎。 北京茶油鴨市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：目前市場(chǎng)上利用鴨制作的食品可謂是花樣繁多，像烤鴨、鴨頭、久久鴨等等，還有在飯店里人們做成鴨湯、燉鴨、烤全鴨等等。之所以如此，是因?yàn)槌曾唽?duì)人體有很多好處：《本草綱目》中稱“仙禽”稱之為百禽之首，并簡(jiǎn)稱“鴨”字由“甲”字和“鳥(niǎo)”字組成，謂之為甲等之禽鳥(niǎo)，食之能清熱戒毒，補(bǔ)虛益氣，祛風(fēng)養(yǎng)肺。

名食園憑借精湛的烹飪技術(shù)和正宗的滋味與口感，多年來(lái)，在美食消費(fèi)群體中收獲了良好的口碑，在業(yè)內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)同。許多學(xué)員不遠(yuǎn)千里趕來(lái)我們小吃操練基地，為的就是學(xué)到真實(shí),正宗口味的技能，我們從原資料的選制導(dǎo)秘料的加工有必要通過(guò)一整套嚴(yán)峻的工藝，并加入了特制的基地資料，在傳統(tǒng)口味上晉級(jí)了一個(gè)層次，凡是品味過(guò)的客人無(wú)不拍案叫絕，越吃越想吃，簡(jiǎn)直都成為鐵打不動(dòng)的回頭客。

名食園茶油鴨”是天然造合的健康佳肴，色澤橙黃, 醇香飄揚(yáng), 酸辣適口，美味悠悠。自然備受市場(chǎng)青睞! 為什么那么多人去吃茶油鴨，為什么那么多商戶一壓力炸鴨爐去做茶油鴨*北京正宗茶油鴨主要特點(diǎn)是*由數(shù)+種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方，定時(shí)腌制，高溫高壓，爆烤而成，氣撲鼻(香飄數(shù)百米不散!

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

歡迎每一位有意向的朋友前來(lái)我們公司實(shí)地觀看了解，我們堅(jiān)持不卑不亢，互相尊重的原則對(duì)待每一位來(lái)訪者，從來(lái)不會(huì)用任何方式來(lái)勸說(shuō)、誘導(dǎo)前來(lái)觀看了解的朋友。我們歡迎每一位，但絕不勉強(qiáng)任何人，如果經(jīng)過(guò)了解之后，覺(jué)得信任名食園，而選擇我們學(xué)習(xí)，我們很感謝，如果您對(duì)我們了解不夠，選擇了別的餐飲培訓(xùn)公司學(xué)習(xí)，我們也一樣祝你：學(xué)習(xí)圓滿，創(chuàng)業(yè)成功。

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學(xué)正宗茶油鴨這里教的正宗

茶油鴨是起源于湖南岳陽(yáng)的鹵味。茶油鴨是以土鴨、茶油為原料，經(jīng)過(guò)北京爆烤鴨的烤制技術(shù)，打造的一款色澤澄黃、香氣撲鼻、回味無(wú)窮的健康佳肴。現(xiàn)在，茶油鴨成為了湖南省十四道家鄉(xiāng)菜中的岳陽(yáng)入選名菜。茶油，簡(jiǎn)稱“東方橄欖油”，是大自然生長(zhǎng)，不受任何環(huán)境、農(nóng)藥等污染的山茶籽精煉而成，是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類(lèi)，含有豐富的多種維生素，能降血壓、血脂、血糖，防止新老血管硬化。茶油還含有生理活性成分角鯊烯，有很好的富氧能力。因而有著抗缺氧、抗疲勞的功能。鴨：《本草》稱“仙禽”，《禽經(jīng)》稱之為百禽之首，并簡(jiǎn)介“鴨”字由“甲”字和“鳥(niǎo)”字組成，謂之為甲等之禽鳥(niǎo)，食之能清熱解毒，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)虛益氣，去風(fēng)養(yǎng)肺。

茶油鴨”是天然造合的健康佳肴，色澤橙黃，醇香飄揚(yáng)，酸辣適口，美味悠悠。 自然備受市場(chǎng)青睞！ 為什么那么多人去吃茶油鴨，為什么那么多商戶買(mǎi)壓力炸鴨爐去做茶油鴨*北京茶油鴨主要特點(diǎn)是*由數(shù)十種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方，定時(shí)腌制，高溫高壓，爆烤而成，香氣撲鼻（香飄數(shù)百米不散！可現(xiàn)場(chǎng)考察，現(xiàn)場(chǎng)品嘗，如假包換！），色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣，開(kāi)胃健脾，強(qiáng)筋壯骨，養(yǎng)顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費(fèi)者歡迎。

茶油鴨是以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)“改革換代來(lái)的”，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，但比爆烤鴨的配方精良，爆烤鴨的香味混亂，而茶油鴨做時(shí)會(huì)飄出一股清新的香味，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異，茶油鴨市場(chǎng)較為混亂。目前，茶油鴨無(wú)任何一家公司具備合法的加盟連鎖資格，所以多數(shù)以技術(shù)培訓(xùn)為主。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們中國(guó)名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬(wàn)名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是您正確的選擇。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)面向全國(guó)海內(nèi)外招生培訓(xùn)（北京市、天津市、河北省、山西省、內(nèi)蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、臺(tái)灣省),邊遠(yuǎn)地區(qū)不方便來(lái)人的，我們開(kāi)展遠(yuǎn)程視頻教育培訓(xùn)，確保開(kāi)店成功。

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學(xué)正宗茶油鴨技術(shù) 這里教的正宗

名食園茶油鴨較大優(yōu)勢(shì)，它市場(chǎng)廣，投資小， 利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低,為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)!茶油鴨，科學(xué)配方,定時(shí)腌制，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美外脆內(nèi)嫩香酥爽口,食后具有消化茶油鴨健脾開(kāi)胃強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏抗衰老多種功效受到人們的。名食園專(zhuān)人專(zhuān)教一對(duì)一教學(xué),指導(dǎo),保證學(xué)到的是原汁原味的口味。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。中華名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校全校實(shí)行一 對(duì)一授課手把手教學(xué)的模式，學(xué)校自成立以來(lái)每年培訓(xùn)近萬(wàn)余名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)致富，受到了學(xué)員的高度好評(píng)。

茶油鴨采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合 而成，它不但極具生產(chǎn)效益（18分鐘即可成品）；炸鴨時(shí)十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃色，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。北京茶油鴨精選數(shù)十種中藥材與香味料泡制而成。它創(chuàng)造了飲食界的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)奇跡靠自身強(qiáng)大的市場(chǎng)內(nèi)驅(qū)力和完善的市場(chǎng)保障系統(tǒng)。它市場(chǎng)廣、投資小、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)低，為 身您提供了一個(gè)嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

“茶油鴨”是土鴨和茶油天然造合的健康食品，它的烹調(diào)工藝獨(dú)特，佐料取用天然，不含色素和防腐劑。而且茶油鴨都是在門(mén)店當(dāng)中現(xiàn)場(chǎng)操作，給人們一種的觀賞效果，做出來(lái)的每一只茶油鴨都色香味俱全，采用數(shù)十種調(diào)料，使用配方制作，制作工具有旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐、電或氣加熱爆烤出爐，堪稱路茶油鴨一絕，制作的產(chǎn)品肥而不膩，而且品優(yōu)廉價(jià)，是大眾都非常喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色小吃。

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們的培訓(xùn)程序是：你先到總部來(lái)實(shí)地考察，品嘗口味，等你嘗過(guò)后，認(rèn)為我們的口味，的確適合你當(dāng)?shù)厝プ?，與我們簽合同，交上培訓(xùn)費(fèi)，當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來(lái)2人一起培訓(xùn)，我們有專(zhuān)業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動(dòng)手操作，跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方，理論加實(shí)際操作相結(jié)合，提供食宿，直到你們完全學(xué)會(huì)為止。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗茶油鴨技術(shù) 秘制配方全教

茶油鴨注重鴨子的處理方式和專(zhuān)業(yè)的配方技術(shù)，那去哪里才能學(xué)到這項(xiàng)技術(shù)呢?品味軒創(chuàng)業(yè)十年以來(lái),培訓(xùn)過(guò)數(shù)萬(wàn)名學(xué)員，得到學(xué)員們的一致認(rèn)可，我們售賣(mài)的不是配方料包，我們傳授的是配方技術(shù)。讓每一個(gè)來(lái)我司學(xué)習(xí)的學(xué)員都能學(xué)到真本領(lǐng)真技術(shù)，免除開(kāi)店后的后顧之憂。如果您對(duì)我司不放心的話,歡迎來(lái)實(shí)地考察品嘗味道。您說(shuō)咱味道好,那咱味道就是好。這年頭賺點(diǎn)錢(qián)真是比較艱辛,我們知道每個(gè)學(xué)員的錢(qián)都來(lái)之不易，所以我們以最低的價(jià)格讓您學(xué)到滿意的技術(shù)。不讓您的錢(qián)白白浪費(fèi)!相信品味軒就是相信您自己的未來(lái)。

茶油鴨選用優(yōu)質(zhì)鴨，入口香辣脆綿，回味長(zhǎng)久，吃了還想吃，那么怎么學(xué)習(xí)茶油鴨呢，下面來(lái)看。
1.當(dāng)然是把鴨子洗干凈啊，泡在燒開(kāi)的水里。將焯好水的鴨肉撈出，再洗干凈。
2.將鴨肉皮分，瀝干水分。將干茶樹(shù)菇放入水里浸泡。準(zhǔn)備生姜、蒜末和干辣椒，香菜洗干凈。
3.鍋里倒入茶油燒熱，放入鴨肉翻炒，倒入適量料酒。放入生姜蒜末、八角爆香，倒入生抽和老抽，炒勻。
4.煮沸后放入茶樹(shù)菇，放入干辣椒，中小火燜煮。待湯汁濃稠時(shí)，放入適量鹽，雞精，調(diào)味。大火收汁。就可以了。

茶油鴨是我國(guó)的特色菜肴,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點(diǎn).茶油鴨的銷(xiāo)售群體非常大,在各個(gè)城市的菜市場(chǎng)或者是超市,茶油鴨店都可以看到有茶油鴨的售賣(mài).茶油鴨買(mǎi)回來(lái)不必經(jīng)過(guò)二次加工,直接就可以裝盤(pán)食用,而且味道香濃,吃后讓人回味,一道好的茶油鴨,其味全部濃縮在菜體里面,只有咀嚼之后才能發(fā)現(xiàn)其芳香。

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

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④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

我們中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終以“中國(guó)特色美食小吃培訓(xùn)領(lǐng)跑品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo)，通過(guò)實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，贏得了學(xué)員以及社會(huì)各界的一致認(rèn)可及好評(píng)。

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這里教中國(guó)正宗茶油鴨技術(shù) 秘制配方全教

北京茶油鴨采用清宮傳統(tǒng)秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合，不僅生產(chǎn)效益高（18分鐘即可成品）；炸鴨十里香，外酥內(nèi)嫩，色澤金黃，肥嫩，街頭香，香.吃起來(lái)更香，令人垂涎的香氣飛進(jìn)了普通人的家里。北京茶油鴨由數(shù)十種中草藥和香料制成。它創(chuàng)造了食品行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)奇跡，依靠其強(qiáng)大的市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力和完善的市場(chǎng)保障體系。它有廣泛的市場(chǎng).投資小.利潤(rùn)高.低風(fēng)險(xiǎn)為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。茶油鴨，由幾十種中藥精心挑選，配方科學(xué)，定期腌制，低溫高壓，香氣鮮美，外脆內(nèi)嫩，脆爽口，食欲好，深受消費(fèi)者歡迎。

茶油鴨，因香而出名，因香而火爆，因香而風(fēng)靡市場(chǎng)。茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。除了這些，更重要的，它市場(chǎng)廣，投資小，利潤(rùn)高，風(fēng)險(xiǎn)低，為您提供了一個(gè)全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)!茶油鴨，由幾十種中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鴨健脾開(kāi)胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效。

茶油鴨，采用幾十種名貴中草藥,經(jīng)科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化健脾開(kāi)胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效,深受廣大消費(fèi)者歡迎.之所以會(huì)用到茶油，主要是因?yàn)椴栌吞赜械南阄赌芨玫暮网喨庀嗳诤稀?/p>

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乘車(chē)路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車(chē)新鄉(xiāng)市中心站下車(chē)回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專(zhuān)車(chē)接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站下車(chē)的學(xué)員，下車(chē)轉(zhuǎn)乘44路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車(chē)的學(xué)員，乘坐24路公交車(chē)到中心站下車(chē)，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力如此強(qiáng)大的社會(huì)當(dāng)中，一個(gè)好的項(xiàng)目一個(gè)能賺錢(qián)的項(xiàng)目總是受到越來(lái)越多人的追捧。中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，提供專(zhuān)業(yè)正宗的技術(shù)，經(jīng)營(yíng)餐飲做生意味道才是成功的根源。名食園餐飲培訓(xùn)擁有多年實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，豐富的教學(xué)項(xiàng)目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學(xué)習(xí)技術(shù)正想之地。無(wú)論是失業(yè)、待業(yè)者，還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有人脈、沒(méi)有學(xué)歷的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么名食園就可以幫助您成功，為您的成功提供一切有利條件!名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。