課程詳情
烤苕皮是一道出了川渝地區(qū)，就很少見的素串。苕，就是紅薯，苕皮就是用紅薯粉做成的餅皮?？拒嫫た谖侗姸?，豐儉由人，素的、加牛肉肥腸的，還有泰式口味加雞爪進(jìn)去的，制作方式和東北烤冷面有些許相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起，一定要趁熱吃，表面干脆內(nèi)里軟糯，有油炸的風(fēng)味。
現(xiàn)在烤苕皮在我國美食行業(yè)里是有一定的發(fā)展前景的，烤苕皮有著特殊的制作流程以及很多消費(fèi)群體。那么四川烤苕皮哪家正宗?豫香園苕皮豆干就是不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目，豫香園苕皮豆干經(jīng)過多年的歷練，現(xiàn)在已經(jīng)是我國餐飲行業(yè)備受好評的品牌了，也有很多的創(chuàng)業(yè)者都信任這個(gè)品牌。這家店里的產(chǎn)品對制作的要求是比較高的，總部的專家們將會對每一家門店進(jìn)行開店方面的很多支持?？偣緯W(xué)員進(jìn)行多對一全面教學(xué)，把很多實(shí)用的課程結(jié)合，手把手教學(xué)員快速入門。
豫香園特色烤苕皮技術(shù)培訓(xùn)，四季可做，多種品類。無需加盟費(fèi)，傳授技術(shù)配方，不僅有需求量，有市場空間，還用料與其它的不同?，F(xiàn)場師傅示范實(shí)際操作教學(xué)，教技術(shù)配方實(shí)操。學(xué)習(xí)時(shí)間：大概學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)方式：時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，師傅手把手教細(xì)節(jié)，核心技術(shù)不保留。全天實(shí)踐操作，學(xué)會為止。師傅手把手教學(xué)員，然后學(xué)員在掌握配方和操作方法的基礎(chǔ)上獨(dú)立操作，反復(fù)練習(xí)，師傅教到您學(xué)會為止，不僅如此豫香園餐飲還為您提供創(chuàng)業(yè)支持，免去創(chuàng)業(yè)的顧慮！無需加盟費(fèi)，核心技術(shù)配方不保留授課。
豫香園烤苕皮課程內(nèi)容：
1、系統(tǒng)的講述項(xiàng)目制作整套流程。
2、項(xiàng)目所用多種調(diào)味料的鑒別及功能講解。
3、原料的加工處理、改刀方法。
4、項(xiàng)目的烹飪方法、技巧、湯料調(diào)味、配菜等。
5、學(xué)員親自操作各項(xiàng)目制作的整套工藝流程。
6、項(xiàng)目口味、定型與定價(jià)技巧。
7、系統(tǒng)講解剩貨的保存，成本的控制，風(fēng)險(xiǎn)的回避。
8、項(xiàng)目制作所用設(shè)備采購及日常設(shè)備維護(hù)技巧。
9、根據(jù)投資預(yù)算進(jìn)行店面經(jīng)營的選址、裝修布局風(fēng)格?！ ?/p>
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)培訓(xùn)推廣為一體的小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專門培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開店，市面上比比皆是，這是不爭的事實(shí)。他們有的是憑在別人那里吃的時(shí)候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟著開店，有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點(diǎn)毛皮，有的是正宗投過師的。他們裝修設(shè)施賣的手法經(jīng)營大多數(shù)都沒有問題。因?yàn)檫@些瞟就瞟得會，可以比葫蘆畫瓢。問題就是要么做出來的東西不好看，要么就是做出來的東西不好吃，很少做的好的。
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