課程詳情
項目名稱：?小炒泡饃培訓????
培訓時間： 3-5天 ? ?
項目品牌：?食尚香小吃培訓學校? ??
培訓方式： 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 ? ?
培訓內(nèi)容： 小炒泡饃培訓全套技術 ? ?
原料設備： 不受任何限制 ? ?
培訓品種： 見具體介紹 ? ?
售后服務： 售后服務 ? ?
想學小炒泡饃嗎?
在西安一說吃“小炒”，都知道指的是牛羊肉小炒泡饃，雖說叫小炒，但我覺得這個東西還是牛羊肉泡饃的一個分支，饃掰成如蠶豆大小即可，廚師制作小炒泡饃的過程，和泡饃差不多，同樣用牛羊肉湯去煮制。也可做成干刨、口湯、水圍城，菜品多了西紅柿、青菜、豆腐干、雞蛋，同樣有木耳、黃花、粉絲、肉是攬出來的牛羊肉塊，也有用鮮肉炒熟后和其它料一起煮制。以牛肉小炒居多，羊肉的小炒很少見，即使有也是拿泡饃的羊肉代替，完全不是那么回事。由于在制作時加入了香醋和辣面，口味酸辣，又有泡饃濃郁的香氣，是近些年來西安小吃界一道獨特的美食。
小炒泡饃怎么做?小炒泡饃做法配方?
小炒泡饃做好了是相當好吃，如果做差了那是巨難吃，沒有中間的水平。有人喜歡酸辣味重，有人喜歡牛油氣出頭，但終歸一點酸辣味和牛羊肉的油香氣要拿捏得恰如其分。雖然西安大多數(shù)泡饃館子都稍帶著有賣小炒泡饃的，但巨難吃的也不在少數(shù)。講究口味了還得去那幾家專賣小炒泡饃的館子。個人覺得吃小炒泡饃還得吃優(yōu)質(zhì)的，一般館子里普通的小炒泡饃基本上沒有木耳、黃花這些，更不舍得給你加雞蛋，只有優(yōu)質(zhì)的小炒泡饃各種配料才給你上齊活了，這樣吃起來口味上才會更加豐富。
小炒泡饃種類
羊肉小炒泡饃、雜肝湯泡饃、水盆羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯養(yǎng)血泡饃等等。
小炒泡饃培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小炒泡饃就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家小炒泡饃店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。
食尚香小炒泡饃培訓內(nèi)容
烙饃的制作，面粉擇選，發(fā)酵配方時間方法，面團制作，手工技巧，羊肉選材，羊肉湯的秘制配方，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮
小炒泡饃學習方式
按照小炒泡饃標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
小炒泡饃的介紹
小炒泡饃在當?shù)睾喎Q為“小炒”，小炒泡饃是牛羊肉泡饃的一個變種或者說一個分支。屬于回族清真食品。泡饃一般是湯的，而小炒湯少是干的。泡饃里面用的肉是放上各種調(diào)料枕頭一樣的大包煮上一定時間，肉上壓著石頭防止肉變散，煮到一定程度要撈出來放在專門的架子上晾著，制作泡饃的時候用刀一片一片的切下來，然后用來制作泡饃。
營養(yǎng)價值
1、可以補充人體每天需要30左右的脂肪和豐富的蛋白質(zhì)。
2、與其它畜肉不同，羊肉中含有肉堿，可以促進脂肪代謝，利用率不容易發(fā)胖，能給提供更多
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，，快來報名吧！
小炒泡饃利潤分析
開一家小炒泡饃店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在小炒泡饃行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他小炒泡饃項目.因此小炒泡饃利潤還是比較高的.
小炒泡饃培訓哪家好
很多人想做小炒泡饃創(chuàng)業(yè),想要參加小炒泡饃培訓學好的小炒泡饃技術,但是由于是次接觸小炒泡饃,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的小炒泡饃技術.在選擇小炒泡饃培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家小炒泡饃培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗小炒泡饃味道,這是能直觀判斷小炒泡饃好壞的方法.
判斷小炒泡饃培訓好壞的幾個參
1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看小炒泡饃培訓的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察小炒泡饃培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與小炒泡饃培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗小炒泡饃,味道是檢驗技術好壞的直接標準
食尚香小炒泡饃培訓
1,小炒泡饃培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,小炒泡饃培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,小炒泡饃培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,小炒泡饃培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.
小炒泡饃培訓時間
小炒泡饃培訓時間一般根據(jù)小炒泡饃培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,小炒泡饃培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么小炒泡饃培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個小炒泡饃培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在小炒泡饃培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好小炒泡饃技術.
小炒泡饃培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的小炒泡饃培訓,在小炒泡饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,小炒泡饃培訓價格不高,而且小炒泡饃培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取小炒泡饃培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的小炒泡饃培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
小炒泡饃開店資金
以普通的城市來說,學好小炒泡饃技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做小炒泡饃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做小炒泡饃攤這種形式的話,一半小炒泡饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做小炒泡饃店的.直接開小炒泡饃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開小炒泡饃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
小炒泡饃開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,小炒泡饃店面布置,裝修
第四,制作小炒泡饃設備采購
第五,制作小炒泡饃原料采購
第六,小炒泡饃店審批手續(xù),辦理各項
小炒泡饃店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,小炒泡饃店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
小炒泡饃店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出小炒泡饃店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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