課程詳情
項目名稱： 生煎包培訓? ?
培訓時間： 3-5天 ? ?
項目品牌： 食尚香小吃培訓學校? ??
培訓方式： 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 ? ?
培訓內(nèi)容： 生煎包培訓全套技術(shù) ? ?
原料設(shè)備： 不受任何限制 ? ?
培訓品種： 見具體介紹 ? ?
售后服務(wù)： 售后服務(wù)? ??
想學生煎包嗎?
生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品?！辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。
投資分析
其投資相對較小，風險低，快，行業(yè)前景好，收益回報相對較高等特點，是專為中小投資者打造的投資項目;再加上食尚香小吃培訓學校多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，是當前快餐連鎖投資者的比較佳選擇。
生煎包怎么做?生煎包做法配方?
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;享一品包子饅頭技術(shù)培訓
生煎包種類
? ?豐裕生煎包，小楊生煎包等等
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。生煎包就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家生煎包店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。
1、培訓內(nèi)容：核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料，肉餡制作配方資料，皮凍技術(shù)配方資料，灌湯技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店)
2、制作技巧：食尚香生煎包、煎法時間，美味秘笈：底酥，皮薄，肉香，一口咬上去，肉汁裹著肉香，油香，蔥香，芝麻香噴薄而出。
按照生煎包標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
生煎包介紹
生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。
食尚香生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受大眾喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。對它的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。
生煎包營養(yǎng)價值
隆冬時節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅(qū)走寒氣，嚼出香味，吸收營養(yǎng)。包子部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，，快來報名吧！
生煎包利潤分析
開一家生煎包店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在生煎包行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他生煎包項目.因此生煎包利潤還是比較高的.
很多人想做生煎包創(chuàng)業(yè),想要參加生煎包培訓學好的生煎包技術(shù),但是由于是次接觸生煎包,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的生煎包技術(shù).在選擇生煎包培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家生煎包培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗生煎包味道,這是能直觀判斷生煎包好壞的方法.
判斷生煎包培訓好壞的幾個參照
1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看生煎包培訓的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察生煎包培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與生煎包培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗生煎包,味道是檢驗技術(shù)好壞的直接標準
1,生煎包培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,生煎包培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,生煎包培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,生煎包培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.
生煎包培訓時間一般根據(jù)生煎包培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,生煎包培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么生煎包培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個生煎包培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在生煎包培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好生煎包技術(shù).
生煎包培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的生煎包培訓,在生煎包培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,生煎包培訓價格不高,而且生煎包培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取生煎包培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的生煎包培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
生煎包開店資金
以普通的城市來說,學好生煎包技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做生煎包攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做生煎包攤這種形式的話,一半生煎包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做生煎包店的.直接開生煎包店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開生煎包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
生煎包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,生煎包店面布置,裝修
第四,制作生煎包設(shè)備采購
第五,制作生煎包原料采購
第六,生煎包店審批手續(xù),辦理各項
生煎包店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,生煎包店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
生煎包店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出生煎包店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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