成都蜀媽教育為政府定點冒菜培訓學校,提供專業(yè)的冒菜培訓，不需要冒菜加盟，從0-1以配方2保留的形式傳授,教你冒菜怎么做,開店的流程
| 授課機構 | 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓 |
| 上課地點 | 成都市錦江區(qū)總府路23號（夫妻肺片總店5樓）|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯(lián)系方式： 15982499932
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課程分類
成都冒菜培訓模式：?
冒菜是我們成都備受食客喜愛，外地游客來蓉都會吃的一道民間特色美食，以各種肉類、青菜、海鮮等食材為主，用特制的冒菜底料熬制的湯底冒熟而成，被食客戲稱為一個人的火鍋，是四川特色的傳統(tǒng)小吃。 冒菜吃法講究，一般用特制的"干碟"，用辣椒面、鹽，味精、花椒面等調料放在小蝶中，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進嘴里，味道又香又辣。成都蜀媽以實體店和培訓學校相結合的模式，教你冒菜的做法，學員在我們自己的冒菜培訓學校習全套的技術、開一家冒菜店流程，學員經過老師系統(tǒng)的冒菜培訓后擁有獨立開店經驗，多年來成都蜀媽冒菜培訓學校受到廣員一致好評。?
冒菜培訓流程：?
1、食材甄別及選用；?
2、原材料的采購及降低采購成本的方法；?
3、食材的加工技術及保存；?
4、調料的識別與配比；
5、火候的掌握；?
6、開一家冒菜線上運營經驗；?
7、小吃的銷售技巧；?
8、開冒菜店的選址；?
10、開冒菜店流程；
