授課機構(gòu) | 新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓 |
上課地點 | 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)自由路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構(gòu)類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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學正宗蒸饃? ??這里教的好
冬天室內(nèi)溫度低,發(fā)面需要的時間較長,如果發(fā)酵時在面里放點白糖,就可以縮短發(fā)面的時間。在發(fā)酵的面團里,人們常要放入適量堿來除去酸味。檢查施堿量是否適中,可將面團用刀切一塊,上面如有芝麻粒大小均勻的孔,則說明用堿量適宜。蒸出的饅頭,如因堿放多了變黃,且堿味難聞,可在蒸過饅頭的水中加入食醋100~160克,把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10~15分鐘,饅頭即可變白,且無堿味。
中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情
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蒸饅頭時,在面粉里放一點鹽水,可以促使發(fā)酵,蒸出的饅頭又白又宣。判斷生熟,蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:(1) 用手輕拍饅頭,有彈性即熟。(2) 撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟。(3) 手指輕按饅頭后,凹坑很快平復為熟饅頭,凹陷下去不復原的,說明還沒蒸熟。
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想學習各種小吃可以加我的微信號,上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片,您可以先加我們,對我們的培訓情況多些了解。
名食園餐飲培訓學校,您賺錢致富的正確選擇。我們有名師傳授技術(shù)配方,技藝超群,熱心傳授,將技術(shù)都毫無保留的傳授給學員。中國名食園,是您創(chuàng)業(yè)的平臺,致富的助手。要選擇小吃培訓就選擇好的、正規(guī)的培訓單位,是您開店成功的保障!
中國名食園餐飲培訓學校
聯(lián) 系 人:杜校長(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情)
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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有 專車免費接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
④:開車過來的學員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導航位置過來。
中國名食園餐飲培訓學校傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。在名食園學習回去成功開店經(jīng)營的全國各地學員比比皆是,我們名食園傳授的特色風味小吃有百余種,所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
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學正宗蒸饃技術(shù) 這里教的好
大火開水的作法只適用于用面肥發(fā)酵的面。蒸饅頭勿用熱水。許多人愛用熱水或開水蒸饅頭,以為這樣開得快。其實這并不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣,表面粘結(jié),容易使饅頭夾生。正確的方法應是在鍋內(nèi)加冷水,放入饅頭后,再加熱升溫,可使饅頭均勻受熱,松軟可口。
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蒸饅頭時,如果面似發(fā)非發(fā),可在面團中間挖個小坑,倒進兩小杯白酒,停10分鐘后,面就發(fā)開了。發(fā)面時如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面團揉軟后,蓋濕布4~6小時即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香,入口回甜。
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所謂民以食為天,食以味為先。我們經(jīng)過千垂百煉的標準化流程制作,工藝更加獨特,搭配過硬的技術(shù),使名食園餐飲培訓學校在餐飲行業(yè)中脫穎而出,學技術(shù)首選名食園餐飲培訓學校,河南較大規(guī)模的餐飲培訓學校,怎能讓人不心動!嫣然成為餐飲界的一道新主流!這樣不僅保證了名食園的名聲,更奠定了他人無法效仿的餐飲優(yōu)勢!
中國名食園餐飲培訓學校
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乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有 專車免費接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
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中國名食園餐飲培訓學校,是一家培訓全國各地特色小吃的餐飲企業(yè)。為使更多的學員成功開好快餐店,我們不斷深入各地,廣泛發(fā)掘各民族的美食小吃,學習當?shù)刂男〕约夹g(shù),借鑒他們成功的經(jīng)驗,打造完善的開店經(jīng)營模式,幫助大批學員樹立了多個小吃品牌,為他們的創(chuàng)業(yè)成功與發(fā)展提供了堅實的后盾。中心每年都引進了全國的各類名特優(yōu)小吃食品,種類萬千,口味俱佳。我校的培訓方式新穎獨特,因材施教,學以致用,滿足不同學歷,不同年齡,不同地方的學員需求,教學與實習并軌,包教包會。無盲區(qū)培訓,無間斷培訓。
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學正宗蒸饃? ??這里教的正宗
日常食用的一般都是白面饅頭,因此一般不會加別的東西,只有逢年過節(jié)有時候會在饅頭上加點棗花生之類的)。蒸饅頭的注意事項發(fā)酵面時一定要發(fā)到時間,劑子口一定要朝上,(北方人一般不會把面團再揉成饅頭狀,這是劑子口要朝下,
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上籠屜時火一定要旺,而且要在水沸時上籠屜。特點:色澤潔白,形如花朵,甜香爽口。
中國名食園餐飲培訓學校承諾:不敷衍了事,認認真真教好每一位學員,每一位在我們名食園學習過的學員都將終身得到我們的支持和技術(shù)升級,無論何時,只要有技術(shù)上的問題,都可以電話咨詢老師們或親臨本學校進行再學習,直到學會為止!
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名食園培訓優(yōu)勢:
1、凡是新學員來,先參觀,實地考察,品嘗味道,可以和在學的學員面對面交流,了解我們的教學情況。免費品嘗,一切滿意后,再簽約學習;
2、老師一對一指導,學員親手操作,讓所有培訓學員真正學到過硬的餐飲技術(shù);
3、入學門檻低,文化程度、年齡不限,包學會為止,一次性收費中途不收取任何費用;
4、在學習期間,食宿方便,環(huán)境安全衛(wèi)生,讓所有學員住得舒適,學得開心;
5、名師名教,因材施教,絕對讓每一位學員學到正宗過硬的技術(shù);
6、我們具有多年的開店實際經(jīng)驗,不光把過硬的技術(shù)教給學員,也培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技巧;
7、學員畢業(yè)后續(xù)長期跟蹤服務,免費享受配方升級,為學員解決一切開店技術(shù)上所有問題;
中國名食園餐飲培訓學校
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乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有 專車免費接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
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中國名食園餐飲培訓學校,從事“風味小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。名食園立足小吃培訓行業(yè),我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情,成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓和完善的后續(xù)服務。今天,已有不少的人因選擇名食園小吃培訓而實現(xiàn)個人夢想,并享有快樂、富裕的生活,我們期待著為您服務,并祝您早日成功。
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學正宗蒸饃技術(shù) 這里教的正宗
饅頭一般個體較小,其風味和口感可以與烘焙發(fā)酵面食相媲美,作為點心而消費量較少,是很受兒童歡迎的品種,也是宴席面點品種。饅頭,是由中粉、全麥粉、等制作而成的一種饅頭。極味島師傅稱,饅頭性溫,含豐富的葉酸、氨基酸、纖維素等物質(zhì),更加的容易被人體消化和吸收,被看作養(yǎng)生健康早點之一。
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技術(shù)支持:凡是參加過名食園培訓課程的學員,都可以終身提供技術(shù)支持,今后如有技術(shù)上面的問題均可向名食園餐飲培訓學校提出,我們都會一一為學員解答所提問題。倘若技術(shù)掌握不是太好的學員,例如:口味做的不是很好,都可以再次前來名食園“免費”操作學習一次。
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中國名食園餐飲美食培訓學校是一家專業(yè)從事美食研發(fā)、推廣和培訓為一體的學校;學校位于河南省新鄉(xiāng)市,學校教學環(huán)境舒適,教學器材齊全,師資力量強大,公司成立至今,始終以發(fā)揚和振興餐飲業(yè)為己任,不斷研發(fā)創(chuàng)新,打造優(yōu)秀餐飲培訓技術(shù)團隊,以獨特創(chuàng)新的培訓模式,為國內(nèi)外培養(yǎng)成功的餐飲老板和廚師精英。
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乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有 專車免費接送。
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名食園教技術(shù)全部一次性收費,老師手把手教。名食園的每一項技術(shù)都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽定合同、隨到隨學、學期不限,學會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務。名食園口味獨特,名師現(xiàn)場培訓!歡迎考察,先品嘗,口味好,再決定學習,不上當受騙。
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這里培訓中國正宗蒸饃? ? ??秘制配方全教
饅頭,營養(yǎng)強化主要有強化蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等。由于主食安全性和成本方面的原因,大多強化添加料由天然農(nóng)產(chǎn)品加工而來,包括植物蛋白產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品、肉類及其副產(chǎn)品和谷物加工的副產(chǎn)品等,比如加入達到蛋白粉強化蛋白質(zhì)和賴氨酸,加入骨粉強化鈣、磷等礦物質(zhì),加入胡蘿卜增加維生素A,加入處理后的麩皮增加膳食纖維等。
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饅頭以特制小麥面粉為主要原料,比如雪花粉、強筋粉、糕點粉等,適當添加輔料,生產(chǎn)出組織柔軟、風味獨特的饅頭。比如奶油饅頭、巧克力饅頭、開花饅頭、水果饅頭等。
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如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項目,那么趕快來電話聯(lián)系我們吧,歡迎廣大學員來我校參觀學習。 我們將為您提供一個改變?nèi)松淖兠\的機會。 更是下崗者、小本經(jīng)營者珍貴的創(chuàng)業(yè)機會和項目選擇的優(yōu)秀場所。中國名食園恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學習。
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我們的培訓程序是:你先到總部來實地考察,品嘗口味,等你嘗過后,認為我們的口味,的確適合你當?shù)厝プ觯c我們簽合同,交上培訓費,當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓,我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術(shù)秘方,理論加實際操作相結(jié)合,免費提供食宿,直到你們完全學會為止。
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