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        更新時間:2023-07-21 13:48:01

        冷串串雞絲技術培訓班冷串串培訓

        授課機構 飄味香餐飲小吃培訓
        上課地點 中國各分校|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 請預約試聽,老師稍后回復您!
        機構信息

        機構類型: 未認證

        滿意度: 5.0分

        機構地址:昆明市官渡區(qū)關心路22號帕迪莎酒店四樓

        聯(lián)系方式: 18082960869

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        冷串串是一種四川及重慶的地方傳統(tǒng)名小吃,葷素菜品竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。冷串串在重慶為。很多人以為冷串串就是四川洪雅或樂山的巴適館藤椒缽缽雞,其實這個見解并不確切。缽缽雞可以認為是冷串串的一種,但是冷串串并非就是完全意義上的缽缽雞。

        冷串串是重慶的叫法,開始只有一種味型:麻辣。冷串串的麻辣程度不亞于正宗的重慶火鍋,入口是火辣辣的,隨之而來的就是辣椒的香氣。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡來吃,可稱神品。【培訓詳情】

        1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、

        2.項目技術詳細批解上個星期

        3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

        4.專業(yè)老師手把手教學

        5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧

        6.原材料的選擇,采購,成本、預算。

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        自我實踐:

        1.學校準備原材料,師傅與學員一對一教學。

        2.學員練習,制作出成品,師傅旁邊檢查指導。

        3.學員自己練習,改進。??

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        學習期間:

        為每位學員提供食宿及各項周到的服務。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

        培訓時間:

        不限制學習時間,包教,學會為止。

        如果您對我們的小吃技術感興趣,歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦!

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        地址:昆明市官渡區(qū)云大西路90號(創(chuàng)業(yè)大廈對面)

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