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        更新時間:2023-07-21 13:48:01

        烤全羊培訓技術(shù)需要多少錢學烤全羊昆明哪家好

        授課機構(gòu) 飄味香餐飲小吃培訓
        上課地點 中國各分校|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
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        機構(gòu)信息

        機構(gòu)類型: 未認證

        滿意度: 5.0分

        機構(gòu)地址:昆明市官渡區(qū)關(guān)心路22號帕迪莎酒店四樓

        聯(lián)系方式: 18082960869

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        昆明飄味香餐飲培訓學校

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        據(jù)考古資料證實:在發(fā)現(xiàn)河套人(鄂爾多斯人)牙齒化石的附近地區(qū),發(fā)現(xiàn)了古代人類使用火的灰燼;而且還有(元史)記載,12世紀時期的蒙古人"掘地為坎以燎肉";到了13世紀(即元朝時期),肉食方法和飲膳都已有了極大的改進?!稑阃ㄊ?。柳羔羊》對烤羊肉做了較詳細的記載:"元代有柳羔羊",于地做爐三尺,周圍以火燒,令全通赤,用鐵箅盛羊,上用柳子蓋覆上封,以熟為度。"不但制作過程復雜講究,而且還用了專門的烤爐。至清代,各地蒙古族王府幾乎都以烤全羊宴招待上賓。

        菜品特色

        烤全是目前肉制品飲食中健康環(huán)保綠色的美食了,烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。

        【培訓詳情】

        1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、

        2.項目技術(shù)詳細批解

        3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

        4.專業(yè)老師手把手教學

        5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧

        6.原材料的選擇,采購,成本、預算。

        自我實踐:

        1.學校準備原材料,師傅與學員一對一教學。

        2.學員練習,制作出成品,師傅旁邊檢查指導。

        3.學員自己練習,改進。??

        學習期間:

        為每位學員提供食宿及各項周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

        培訓時間:

        不限制學習時間,包教,學會為止。

        如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣,歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦!

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        地址:昆明市官渡區(qū)云大西路90號(創(chuàng)業(yè)大廈對面)

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