機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
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? ? ? 每到夏天，吃燒烤的熱度不比夏天的氣溫低。到了傍晚或周末，大家來到夜市或者呼朋喚友幾個人成局，一頓冒煙咕咚，喝著小啤酒，吹吹牛，侃侃大山，著實愜意！我感覺，應該把燒烤列入我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓燒烤文化這種不起眼卻又離不開的街頭文化走的更遠！
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全套技術(shù) ?教學
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、海鮮燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認識；
、海鮮的腌制技巧與刀工手法；
、海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法；
、特制燒?烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法；
、海鮮燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù)；
、海鮮燒烤的蒜蓉調(diào)制技術(shù)；
、生蠔醬料調(diào)制技術(shù)；
、食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，各種味道的配方；
、各個品種的海鮮做法講解。
、傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
、提供所有的練習材料，師傅秘制的配方單，一日三餐，不限制食材，學會為止的！
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飄味香培訓時間：
早上:-中午的：，下午:-:，隨到隨學，不限制學習時間，全天都是自己動手實際操作的。
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