桂林米粉的一個鹵牛肉，鹵蛋，都是鹵的非常香的，將牛肉清洗處理好，然后放進鹵水里鹵好，還有鹵蛋。一碗正宗的桂林米粉，關鍵就是看鹵水鹵的好不好。想學習正宗桂林米粉制作鹵水配方，到哪學？
全套技術 教學
.桂林米粉專用干米粉的浸泡方法
.桂林米粉核心鹵料配方講解、鹵料包的制作（二十多味香料配制）
.鹵水的熬制：時間、火候、保養(yǎng)
.鹵牛肉、鹵蛋···各種葷素菜的鹵制
.配菜的制作：脆皮燒肉（鍋燒）、炸花生、炸黃豆、、
.配菜的搭配：青菜、酸豆角、酸菜···
.紅油的煉制
.高湯的熬制：以鮮為主
.口味以鹵香、爽滑可口，可調香辣。
.每份桂林米粉成本在元一份，賣價在-元一份
、開店流程講解、成本預算，店面選址、人員配比、物資采購等
、提供所有的練習材料，師傅秘制的配方單，一日三餐，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！
飄味香鹵菜培訓
　　,鹵菜培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
　　,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
　　,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
　　,鹵菜培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員開店.
　飄味香
　　教真技術，傳真手藝，讓創(chuàng)業(yè)更簡單!
飄味香培訓時間：
早上:-中午的：，下午:-:，隨到隨學，不限制學習時間，全天都是自己動手實際操作的。

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