授課機構(gòu) | 九九味餐飲培訓有限公司 |
上課地點 | 重慶可欣餐飲培訓學校|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構(gòu)類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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課程分類
學壽司學費大概多少錢 正宗日本壽司培訓班 正宗韓國壽司培訓班
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一千八百多年前(即后漢年代),壽司已在中國流傳,至公元700年壽司開始傳入日本。當時是一些商旅,用醋腌制飯團,再加上海產(chǎn)或肉類,壓成一小塊,作為沿途的食糧,后來廣泛地流傳日本,當時的配料更用上各種剌身,并名為“江戶散鮨”亦稱“握鮨”,即是如今的壽司
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培訓課程:
· 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
· 壽司飯幾種米的組合搭配制作。
· 各種壽司醬料的調(diào)配。
· 各種壽司的卷、拉、壓手法技巧。
· 壽司各種類的搭配制作。
· 壽司裝飾花式的制作。
· 壽司的成品擺盤、造型。
,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。
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九九味餐飲集團26家分校,僅重慶九九味校區(qū)教學面積近2000平米,是目前校區(qū)中面積大。環(huán)境優(yōu)美,服務(wù)棒,口味正宗的小吃培訓學校。
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