小籠包、生煎包培訓(xùn)班
天津小籠包、生煎包培訓(xùn)班
| 授課機構(gòu) | 天津包子學(xué)堂培訓(xùn)中心 |
| 上課地點 | 天津紅橋大胡同|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
小籠包、生煎包培訓(xùn)班
小籠包、生煎包培訓(xùn)班
學(xué)校開設(shè)有包子培訓(xùn)班，一般學(xué)習(xí)周期是4天，可以學(xué)習(xí)到獨特的包子制作方法，并贈送雞蛋湯的制作方法。
【課程內(nèi)容】
小籠包“皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩”的特點。輔以香醋、嫩姜，風(fēng)味更佳。
小籠包5種餡心：
鮮肉餡、薺菜鮮肉餡、鮮蝦肉餡、蟹粉餡、素八珍餡
【生煎包課程內(nèi)容】
上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。
生煎包3種餡心：
薺菜餡、鮮肉餡、鮮蝦餡
【可以得到】
秘制配方，核心技術(shù)，絕無保留，全部傾囊相授
店鋪運營開業(yè)指導(dǎo)，菜單設(shè)計、店鋪營銷、招聘員工方法、設(shè)備選購指導(dǎo)。
課程評價
聚劃算
