| 授課機(jī)構(gòu) | 成都紅景泰餐飲培訓(xùn) |
| 上課地點 | 中國四川成都|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機(jī)構(gòu)類型： 未認(rèn)證
滿意度： 5.0分
機(jī)構(gòu)地址：紅牌樓-地鐵站
聯(lián)系方式： 028-85595209
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課程分類
番茄魚簡介：
番茄魚是用番茄和魚燉制而成，番茄含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，二者結(jié)合不僅美味，更是一道綠色、健康的家常菜。
番茄魚培訓(xùn)內(nèi)容：
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧
2、學(xué)習(xí)鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧
3、番茄魚鍋底料的識別和配方
4、番茄魚鍋的加工處理方法和技巧
5、番茄魚鍋味型的調(diào)配方法
6、番茄魚鍋秘制味碟技巧
7、制作過程中的常見問題和處理技巧
8、番茄魚鍋主要原材料的好壞識別等。
紅景泰培訓(xùn)：
1、大廚指導(dǎo)教學(xué)。
2、采取一對一手把手教學(xué)方式。
3、推崇教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。
5、提供免費的技術(shù)升級服務(wù)。
6、免費提供開店指導(dǎo)與日常運(yùn)營管理指導(dǎo)。
番茄魚鍋培訓(xùn)時間：
紅景泰采用一對一教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點，有些學(xué)的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
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