就業(yè)方向

　　本套川菜培訓課程您學會之后，可以去美食小吃街，公司門口，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊等地開個川菜店。

　　課程簡介

　　川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽中外。

　　【紅景泰】精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學的學員高興來，滿意而歸，讓每一位學員生意蒸蒸日上?！炯t景泰】，凡是每一位來【紅景泰】求學的，技術(shù)，本公司為方便每位學員學技術(shù)，制定隨到隨學的制度，方便每位學員更好的學技術(shù)。

　　住宿安排：學習期間吃住均由公司提供

　　授課方式：實操為主，理論為輔;先學后做，先易后難。一對一、手把手、親手操作，守護式指導

　　授課時間：滾動教學，隨到隨學，不限時間，也可根據(jù)學員情況靈活安排，學會為止。授課地點：成都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農(nóng)貿(mào)市場旁)鄭重：毫無保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導和新品的權(quán)利。

　　紅景泰快餐小炒培訓流程：

　　1、原材料的認識與選用。

　　2、掌握掂鍋的方法。

　　3、菜品的基本刀法和處理方法。

　　4、所學品種炒制方法。

　　5、掌握炒制過程中的火候

　　6、成品的裝盤和擺盤

　　7、原材料的保管。

　　8、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術(shù)升級服務