鄭州學習錫紙烤粉絲技術(shù)多少錢
鄭州學習錫紙烤粉絲做法配方
| 授課機構(gòu) | 佛山食為先餐飲小吃培訓南海校區(qū) |
| 上課地點 | 鄭州中原區(qū)隴海路伏牛路交叉口大崗劉王府一號七號樓一單元13樓1301|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
鄭州學習錫紙烤粉絲技術(shù)多少錢；一吃就上癮的錫紙烤粉絲，一口愛上的烤粉絲，這小吃攤可沒有座位沒有WIFI，無論打包帶走還是當街站著吃完你就是抗！拒！不！了！實在太好吃了就要一點不剩！光是看著就已經(jīng)狂咽口水了吧？這個粉絲看上去一點點味道卻相當誘人可能調(diào)的料比較好味道正吃的人才那么多基本上吃一份就半飽了。
烤粉絲是帶湯的，在一個類似餐盒上鋪上錫箔紙粉絲、金針菇、蛤蜊和少許青菜，開烤之后倒入高湯，煮開之后加入炒香的蒜蓉撒上香蔥和小米辣，頗有蒜蓉烤扇貝的味道。本就鮮香的高湯又加入了海鮮?？上攵獌烧呷诤铣龅奈兜朗怯袎驖庥粲袎虼己?。炒香的蒜蓉加上新鮮的小米辣，蒜香中夾雜著微辣滲入舌尖味蕾，鮮美入味必須上癮！
錫紙烤粉絲系列800元
培訓內(nèi)容：錫紙烤粉絲《錫紙烤面》麻辣 香辣 蒜香 微辣 原味。
培訓課程：1、錫紙烤粉絲所用原料認識及性能學習；
2、錫紙烤粉絲腌制、烹飪技巧；
3、錫紙烤粉絲的全部工序配方及實際動手操作；
4、錫紙烤粉絲制作流程及技巧；
5、錫紙烤粉絲制作設(shè)備使用維護及采購渠道；
6、各種調(diào)料的認識及采購渠道；
錫紙烤粉絲的家常做法：
1、把涼水泡軟粉絲
2、把蒜搗碎熱油潑過，再加入適量的蠔油，生抽，料酒，調(diào)成醬汁
3、把泡好的粉絲適當?shù)募舳蹋侔颜{(diào)好的醬汁跟粉絲拌均勻即可
4、攪拌均勻的粉絲放在鋪好錫紙的烤盤里
5、錫紙折好放在預熱好的烤箱里，溫度200，15分鐘左右
6、美味下飯的錫紙粉絲就做好啦！
錫紙烤粉絲，顧名思義，就是把粉絲裝在錫紙盒里放在設(shè)備上烤就可以（在家里可以用一塊鐵板放在煤氣爐上）大蘇提醒：一定要注意安全。
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