寧波東莞大包培訓(xùn)
寧波食為先東莞大包課程
| 授課機(jī)構(gòu) | 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 0574-82890922 |
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課程詳情
東莞大包培訓(xùn)
一、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)介紹：
手把手傳授全套技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，包括所有核心調(diào)料配方全無(wú)保留，從面粉的選料到配比、和面、包制、蒸制，及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購(gòu)渠道，東莞大包開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、東莞大包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
東莞大包技術(shù)培訓(xùn)是食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校比較經(jīng)典的本地特色項(xiàng)目，東莞大包，在東莞流傳已久，但是由于受北方包子和南方包子的，東莞大包一度陷入銷(xiāo)聲匿跡的勢(shì)態(tài)。食為先的師傅。專(zhuān)程為了學(xué)習(xí)東莞大包去拜訪(fǎng)當(dāng)?shù)乇容^有名氣，正宗的東莞大包店鋪老板，在對(duì)方的幫助下，我們很快地將東莞大包技術(shù)給學(xué)到了手，另外還結(jié)合了我們做飲食開(kāi)發(fā)多年的經(jīng)驗(yàn)，在原有的基礎(chǔ)上還進(jìn)行了小部分的創(chuàng)新。
正宗原始的東莞大包店品種繁多，一般經(jīng)營(yíng)的都有東莞大包、生肉包、奶黃包、流沙包、豆沙包、糯米卷、饅頭、花卷、菜包等等。
三、食為先培訓(xùn)中心的東莞大包培訓(xùn)內(nèi)容如下：
1、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2、東莞大包基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固；
3、面點(diǎn)制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握；
4、鮮肉大包制作技術(shù)；
5、鹵蛋的制作技術(shù)；
6、奶皇包制作技術(shù)；
7、叉燒餡料的制作，叉燒包的制作技術(shù)；
8、豆沙包、流沙包制作技術(shù)；
9、糯米卷的制作方法；
10、酸菜包、饅頭、花卷的制作方法。
11、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
12、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
四、東莞大包培訓(xùn)方式：
食為先培訓(xùn)中心東莞大包全套技術(shù)較大的賣(mài)點(diǎn)在于做出來(lái)的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。
老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、東莞大包培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-7天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先東莞大包技術(shù)培訓(xùn)：
1、 過(guò)硬的技術(shù)，多個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)，老師手把手教會(huì)學(xué)員全套東莞大包技術(shù)。
2、 我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘?zhuān)業(yè)的更的更省錢(qián)的開(kāi)店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。
3、 免費(fèi)提供給我們的學(xué)員，包括設(shè)備采購(gòu)，店鋪裝修，營(yíng)銷(xiāo)方案，服務(wù)流程，成本控制等等。
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。
5、 學(xué)員親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
上課時(shí)間：
白班、晚班、周末班三種（詳情請(qǐng)咨詢(xún)我們）
全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00
業(yè)余班：晚上：18:30-21:00
周 末：8：30-16：00（每周六或周日全天）
課程周期：
以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn)，一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
報(bào)名須知：
1、外地學(xué)員，需食宿，和老師預(yù)約溝通。
2、學(xué)費(fèi)不包含食宿費(fèi)用。
3、校區(qū)顧問(wèn)會(huì)不定期回訪(fǎng)學(xué)員情況，請(qǐng)學(xué)員配合顧問(wèn)回訪(fǎng)。
4、課程調(diào)換或改期，需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報(bào)名完成后保留好報(bào)名票據(jù)，以及課程老師電話(huà)。
6、優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)和報(bào)名老師咨詢(xún)了解。
竭誠(chéng)為您服務(wù)，如需幫助，請(qǐng)?jiān)诰€(xiàn)聯(lián)系值班顧問(wèn)，顧問(wèn)會(huì)時(shí)間安排課程老師電話(huà)和您溝通介紹！
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