雞公煲哪家培訓(xùn)比較好雞公煲培訓(xùn) 雞煲王培訓(xùn) 壹只蟹培訓(xùn)
廣州本世小吃培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 廣州海珠新港西|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
|
|
|
課程詳情
重慶雞公煲"是一道口味令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時(shí)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受，也是05年美食市場(chǎng)剛興起的迷你小火鍋.重慶雞公煲色澤紅潤(rùn)，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺(jué)享受。重慶雞公煲之所以能在短時(shí)間內(nèi)打開(kāi)市場(chǎng)風(fēng)靡，是因?yàn)樗Y(jié)合了傳統(tǒng)火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)質(zhì)的選料，精良的加工和獨(dú)特的配方，從而具有香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，是美食市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。 味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點(diǎn)雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來(lái)辣的人也受得了。雞吃光后，在燙點(diǎn)素菜，很下飯的。素菜雖然量不是很多，不過(guò)好在便宜，幾元錢吃起來(lái)就像麻辣燙，蠻適合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃．利用四川尋求到的土制秘方，經(jīng)過(guò)配料改良，定制了“重慶雞公煲”的燒制，不僅僅是配料的無(wú)可替代性，連選料都是我們誰(shuí)都想不到的要求細(xì)致，XX斤的生態(tài)雞，多一兩嫌多，少一兩嫌少，至于其中原因，只怕是秘而不宣的。這煲吃到較后加點(diǎn)湯就能涮火鍋，料也便宜到底了。
廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號(hào)廣州輕紡交易園E2街 聯(lián)系人：鄒女士 電話/微信/strong>
QQ:乘車方式:地鐵8號(hào)線，中大地鐵站C2出口即到（非常方便）！
##
廣州本世重慶雞公煲培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)際操作內(nèi)容：
1.雞公煲火鍋店經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.培訓(xùn)雞公煲秘制醬料、香料、骨湯三大核心配方與制作。
4.培訓(xùn)雞雜、公雞及腌雞等各種主料的處理。
5.培訓(xùn)雞公煲火鍋各種配料的處理。
6.培訓(xùn)清香鍋、麻辣鍋、醬香鍋底料的配置。
7.培訓(xùn)各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。
8.培訓(xùn)各式火鍋的制作流程。
9.設(shè)備原料采購(gòu)?fù)緩脚c要求。
10.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)模式與管理。
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
廣州本世餐飲培訓(xùn)公司是較大較專業(yè)、較正規(guī)的小吃培訓(xùn)基地
我們的宗旨:收費(fèi)透明，包教，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
先品嘗，后報(bào)名！每天前5個(gè)咨詢報(bào)3個(gè)免費(fèi)贈(zèng)送2個(gè)，立即聯(lián)系我們！
免費(fèi)電話: 400.089.8720
咨詢電話: 1.3.1.1.3.9.5.2.4.3.7（也是微信號(hào)）
咨詢?nèi)? 鄒.老.師
Q Q： 1.6.2.4.7.5.3.2.3.1
： www.gzbenshi.com
公司培訓(xùn)總部: 廣州海珠區(qū)新港西路82號(hào)廣州輕紡交易園E2街
分校咨詢地址：廣東省廣州市越秀區(qū)詩(shī)書(shū)路
廣東省廣州市荔灣區(qū)龍津西路
廣東省廣州市天河區(qū)中山大道
廣東省廣州市白云區(qū)廣園中路
廣東省廣州市黃埔區(qū)大沙地東
廣東省廣州市番禺區(qū)興業(yè)大道
廣東省廣州市花都區(qū)龍珠路
廣東省廣州市南沙區(qū)進(jìn)港大道
廣東省廣州市蘿崗區(qū)科學(xué)大道
