雞翅包飯哪家培訓(xùn)學(xué)校比較好 雞翅包飯培訓(xùn) 鐵板燒培訓(xùn) 鐵板豆腐培訓(xùn) 鐵板魷魚培訓(xùn)
廣州本世小吃培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 廣州海珠新港西|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
準(zhǔn)備一些雞翅中，如果可以買到雞全翅，可以用雞全翅來做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中來做，需要給雞翅中去骨。用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈，再用刀鋒把肉往下刮，用廚房剪刀操作會更方便
1.將所有雞翅中的骨頭都剔除掉，先放在一邊備用
2.現(xiàn)在做炒飯，一小碗米飯，一些洋蔥丁，一些蒜末，一些蔥花，一顆雞蛋
3.鍋中倒一點(diǎn)植物油，先下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然后倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、白胡椒粉，把所有材料炒勻，較后撒入蔥花，炒勻后關(guān)火
4.把剛才去骨的雞翅中拿過來，在每個(gè)翅中里填充進(jìn)炒飯，不宜填的過滿，以免一會加熱的時(shí)候飯會跑出來。再調(diào)一碗醬汁，需要2湯匙海鮮醬油、2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙清水、少許的白胡椒粉
5.把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中，煎到表皮焦黃
6.這時(shí)倒入醬汁，小火慢慢燉煮，直到醬汁收干。
廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街 聯(lián)系人：鄒女士 電話/微信/strong>
QQ:乘車方式:地鐵8號線，中大地鐵站C2出口即到（非常方便）！
雞翅包飯的做法：
1.準(zhǔn)備一些雞翅中，如果可以買到雞全翅，可以用雞全翅來做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中來做，需要給雞翅中去骨。用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈，再用刀鋒把肉往下刮，用廚房剪刀操作會更方便
2.將所有雞翅中的骨頭都剔除掉，先放在一邊備用
3.現(xiàn)在做炒飯，一小碗米飯，一些洋蔥丁，一些蒜末，一些蔥花，一顆雞蛋
4.鍋中倒一點(diǎn)植物油，先下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然后倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、白胡椒粉，把所有材料炒勻，較后撒入蔥花，炒勻后關(guān)火
5.把剛才去骨的雞翅中拿過來，在每個(gè)翅中里填充進(jìn)炒飯，不宜填的過滿，以免一會加熱的時(shí)候飯會跑出來。再調(diào)一碗醬汁，需要2湯匙海鮮醬油、2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙清水、少許的白胡椒粉
6.把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中，煎到表皮焦黃
7.這時(shí)倒入醬汁，小火慢慢燉煮，直到醬汁收干
廣州本世餐飲培訓(xùn)公司是較大較專業(yè)、較正規(guī)的小吃培訓(xùn)基地
我們的宗旨:收費(fèi)透明，包教，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
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