食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司,已經(jīng)開設了多個培訓基地,堅持公司理念:共贏、務實、創(chuàng)新、專注。咨詢電話:400-0808-102
授課機構 | 南京食為先小吃實訓機構 |
上課地點 | 南京江寧|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 18982287842 |
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機構類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
【南京溫州面館培訓班】◆24小時咨詢熱線: QQ:食為先擁有一支專業(yè)、經(jīng)驗豐富、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。培訓中心采用“手把手”實操教學模式,隨到隨學、循環(huán)授課、實際操作,包教,在教學上理論與實踐相結合,著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。
項目名稱:溫州面館
項目品牌:食為先
學習內容:溫州面館全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:3-4天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
溫州面館項目簡介
項目 開店賺錢
聞著令人垂涎三盡,吃了使人蕩氣回腸”雖然好吃,但要吃到正宗地道的溫州面館,也并非易事,當今溫州面館很多,但深得其法的并不多見,簽別溫州面館水準重要因素之—首先在于湯,配湯比例很關鍵,各家的好壞也是在這湯上見高低,而湯好在于配方要好,配方才是各家溫州面館老板的看家功夫,除了配方外還有三大秘笈,其一,是調油,吃過地道溫州面館的人都知道,面湯用油很關鍵.其二是溫碗,碗必須選好質地,結合溫州面館無火烹飪的特殊方法,使每只碗溫度要度之間,但達到一個比較佳溫度很難, 只有掌握好火候、溫度,才能真正體現(xiàn)出其無火烹飪的正真作用和意義.其三是調湯底, 這一條可是商業(yè)秘密,, 熬制湯底四大宗旨:清, 濃, 爽, 鮮.四大宗旨互為矛盾, 可清難濃, 可濃難爽, 可爽難鮮, 比較考功夫. 其特色是涮過的食品奇香四溢,滑嫩甘甜 ,柔軟鮮香,清爽適口,油而不膩,爽口又爽心,越吃越想吃。
溫州面館受到各地投資開店、餐飲經(jīng)營者的歡迎,小投資、高回報,良好的經(jīng)營效益被合作開店者看好,成為市場廣闊,收益穩(wěn)固、利潤可觀的創(chuàng)業(yè)好項目。
溫州面館項目培訓內容
學好真技術 何愁沒生意
1、面館湯料的熬制,各種大料的認識;
2、香料的配比;
3、湯料熬制的時間;調味;
4、肉絲面、大排面、小排面、豬肝面、酸菜面、青菜面、海鮮面、雞蛋面等制作,調味;
5、開面館的日常注意事項。
6、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
溫州面館項目培訓方式
系統(tǒng)學習 專業(yè)指導
本公司所授此項技術主打正宗的溫州面館,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復學習,學會為止,不限定學習接受能力時間。
溫州面館項目培訓時間
隨到隨學 學會為止
食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為3-4天左右,視個人學習能力而定)
食為先團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
食為先培訓
不怕你學不來 就怕你不來
懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!
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