課程詳情
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項目名稱：蘭州拉面
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項目品牌：食為先
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學習內容：蘭州拉面全套技術
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培訓品種：見詳細介紹
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學習時間：4-10天
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學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。
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原料設備：不受任何限制
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售后服務：免費技術升級
蘭州拉面培訓
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一、蘭州拉面培訓技術介紹：
? ?? 蘭州拉面暫停教學，傳授全套技術，原料與設備的進貨渠道，??核心配方和操作方法，開店經(jīng)營的技巧等等。??
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二、蘭州拉面培訓項目介紹：
? ?蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何？這個是比較具有中國特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的，人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價值，對飲食追求營養(yǎng)豐富，健康。開面館賣面條，都是一些營養(yǎng)價值極高的美食，從營養(yǎng)成分看，面食比米飯利于，但是關鍵要看進食的分量。電視熱播劇《雙城生活》一句臺詞走紅。
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因此開一家拉面館具廣闊的市場發(fā)展空間，蘭州拉面難不難學，這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術，誰學會了誰就可以拉，蘭州人不是個個都會，也不是天生就會，也是學的。
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三、蘭州拉面培訓學習內容：
1、??原料的選取，掌握各香料調料的性質；
2、??蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作；
3、??學習從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面，煮骨湯--調湯--成品。
4、??店面選址及經(jīng)營管理技巧。
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四、蘭州拉面培訓學習方式：
按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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五、蘭州拉面培訓學習時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為5-10天左右，具體學習多長時間看個人的接受能力，學會為止。
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六、蘭州拉面項目學員留影
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七、食為先蘭州拉面技術培訓：
1、??拉面師傅技術好，十年的蘭州拉面技術培訓經(jīng)驗，手把手教會學員全套蘭州拉面技術。
2、?簽訂學習合同，包教，學習技術有。
3、?學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
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食為先精英教師團隊
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專業(yè)化教學??傳授正宗技術
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