• 項目名稱：鐵板魷魚

• 項目品牌：食為先

• 學習內容：鐵板魷魚全套技術

• 培訓品種：見具體介紹

• 學習時間：2-3天

• 學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。

• 原料設備：不受任何限制

• 售后服務：免費技術升級

鐵板魷魚培訓

?

?

?

?

? 一、鐵板魷魚培訓技術介紹：

?? 傳授魷魚進貨渠道，現場切片、穿串、燒制的過程，更會把調制專用辣醬的配方毫無保留的教給大家。?

?

???

?

二、鐵板魷魚培訓項目介紹：

?

?

?

鐵板魷魚是近年來比較受歡迎的小吃項目，經常能夠看到有人在路邊或是商場、學校門口在賣這種小吃，當然食客都是眾多的，吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃，很是刺激，鐵板魷魚風靡大江南北，紅透各地。

?

香噴噴的鐵板魷魚是食客們的好選擇，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚是的地方風味小吃，起源于魷魚產地大連。脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。

?

在各個城市都會有鐵板魷魚的忠實愛好者顧客群，無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點就是烤魷魚，在烤制前的魷魚是滑滑的，有點軟，但是一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的，鐵板魷魚香香脆脆的，烤出來的魷魚呈現出金黃色，很是誘人。

?

?

三、鐵板魷魚培訓學習內容：

1、原料的配方配制；

2、秘制的醬料；

3、魷魚進貨渠道；

4、切片、穿串、烤制的過程；

5、調制專用辣醬。

?

?

?

四、鐵板魷魚培訓學習方式：

老師手把手教學，學員親自動手操作，要按照我們食為先為你提供的鐵板魷魚配方配制，就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的鐵板魷魚。

?

?

?

?

五、鐵板魷魚培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

?

?

?

六、鐵板魷魚項目部分學員留影

?

?

食為先鐵板魷魚5大

• 1.鐵板魷魚的主要核心技術是鐵板醬料的調制，與肉類原料的關鍵性腌制處理；

• 2.食為先鐵板魷魚專用醬口味獨特，再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法（不加入任何化學物品）；

• 3.烹制后體型不收縮反而會變大，肉嫩彈牙，黃亮多汁，回味無窮，營養(yǎng)豐富、久吃不厭；

• 4.食為先專注小吃實訓很多年，培養(yǎng)了很多位推個小車就在外面叫賣鐵板魷魚10元三串的學員，經驗比較足；

• 5.食為先的學員學習完之后會告訴其專業(yè)的魷魚進貨渠道，比外面菜市場上的價位相對要便宜很多。

在食為先你能學到什么

+要學多久？可以分期付款嗎？+

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。?

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?

• 連鎖品牌

• 專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支

• 提供學費分期

• 不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

• 業(yè)界豐富經驗

• 多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

• 正宗技術配方

• 擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

• 熱門開店項目

• 已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

• 精品開店課程

• 定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課

?

?

?

?

?